Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината

Шпинат (Варка без слива) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Цветная капуста 200 г
Вода 1000 г
Сок лимонный 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 150 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.8% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.3% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 25.5% 976 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 29.3% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3913 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 4.8% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 13.079 мкг 400 мкг 3.3% 8.3% 3058 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 31.8% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 6.5% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18939 г
Витамин К, филлохинон 66.1 мкг 120 мкг 55.1% 137.8% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.4279 мг 20 мг 2.1% 5.3% 4674 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.97 мг 2500 мг 8% 20% 1250 г
Кальций, Ca 23.99 мг 1000 мг 2.4% 6% 4168 г
Кремний, Si 10.245 мг 30 мг 34.2% 85.5% 293 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 10.8% 2300 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 20701 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10537 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 8.3% 3065 г
Хлор, Cl 7.21 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 31900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 29.3% 852 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8152 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 15% 1664 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 21% 1187 г
Медь, Cu 36.38 мкг 1000 мкг 3.6% 9% 2749 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 8% 3173 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8540 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 49.75 мкг 4000 мкг 1.2% 3% 8040 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.067 мг ~
бета Ситостерол 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.712 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 40 кКал.

  • Порция = 300 гр (120 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА

Суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 55,1 %, кремнием - 34,2 %, железом - 11,7 %

Чем полезен Суп из шпината

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпината, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы