Рецепт Горох, морковь, копченость, китайская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох, морковь, копченость, китайская капуста

Горох колотый	200 г
Морковь	180 г
Балык [Копченов]	200 г
Пекинская капуста	300 г
Вода	607 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох, морковь, копченость, китайская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1477 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	6.7%	1310 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	9.4%	933 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2.6%	3369 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	15.4%	571 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3%	2933 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	246.3 мкг	900 мкг	27.4%	24%	365 г
альфа Каротин	0.202 мкг	~
бета Каротин	1.503 мг	5 мг	30.1%	26.4%	333 г
Лютеин + Зеаксантин	9.684 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	6.6%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.5%	3529 г
Витамин В4, холин	23.7 мг	500 мг	4.7%	4.1%	2110 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	3.2%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	3.6%	2469 г
Витамин В9, фолаты	19.045 мкг	400 мкг	4.8%	4.2%	2100 г
Витамин C, аскорбиновая	6.29 мг	90 мг	7%	6.1%	1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.089 мг	15 мг	0.6%	0.5%	16854 г
гамма Токоферол	0.773 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.073 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	68493 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	9%	968 г
Витамин РР, НЭ	0.6991 мг	20 мг	3.5%	3.1%	2861 г
Ниацин	0.121 мг	~
Бетаин	0.141 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.82 мг	2500 мг	7.5%	6.6%	1338 г
Кальций, Ca	26.83 мг	1000 мг	2.7%	2.4%	3727 г
Кремний, Si	3.026 мг	30 мг	10.1%	8.9%	991 г
Магний, Mg	16.1 мг	400 мг	4%	3.5%	2484 г
Натрий, Na	5.4 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	24074 г
Сера, S	34.65 мг	1000 мг	3.5%	3.1%	2886 г
Фосфор, P	57.4 мг	800 мг	7.2%	6.3%	1394 г
Хлор, Cl	8.2 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	28049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.1 мкг	~
Бор, B	24.2 мкг	~
Ванадий, V	11.98 мкг	~
Железо, Fe	0.784 мг	18 мг	4.4%	3.9%	2296 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	24590 г
Кобальт, Co	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	2.1%	4132 г
Литий, Li	0.726 мкг	~
Марганец, Mn	0.2232 мг	2 мг	11.2%	9.8%	896 г
Медь, Cu	126 мкг	1000 мкг	12.6%	11.1%	794 г
Молибден, Mo	3.074 мкг	70 мкг	4.4%	3.9%	2277 г
Никель, Ni	0.726 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	1.572 мкг	55 мкг	2.9%	2.5%	3499 г
Стронций, Sr	1.05 мкг	~
Фтор, F	47.48 мкг	4000 мкг	1.2%	1.1%	8425 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	13889 г
Цинк, Zn	0.5642 мг	12 мг	4.7%	4.1%	2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.274 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.245 г	~
Лизин	0.257 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.377 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.607 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.044 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.087 г	min 16.8 г	0.5%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.085 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.081 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.152 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.118 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.115 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Горох, морковь, копченость, китайская капуста составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ, МОРКОВЬ, КОПЧЕНОСТЬ, КИТАЙСКАЯ КАПУСТА

Горох, морковь, копченость, китайская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 30,1 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Горох, морковь, копченость, китайская капуста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горох, морковь, копченость, китайская капуста, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох, морковь, копченость, китайская капуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе