Рецепт Мармеладки из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармеладки из свеклы

Свекла, вареная 524 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 26 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармеладки из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.8% 1727 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.5% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.4% 2610 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 61 мкг 400 мкг 15.3% 33.7% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 6.6% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2509 мг 20 мг 1.3% 2.9% 7971 г
Макроэлементы
Калий, K 228.91 мг 2500 мг 9.2% 20.3% 1092 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6676 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 10.1% 2192 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 11% 1997 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 9.9% 2243 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 8.1% 2676 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2844 г
Марганец, Mn 0.2483 мг 2 мг 12.4% 27.3% 805 г
Медь, Cu 135.79 мкг 1000 мкг 13.6% 30% 736 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 20408 г
Селен, Se 1.991 мкг 55 мкг 3.6% 7.9% 2762 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18665 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.732 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мармеладки из свеклы составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАДКИ ИЗ СВЕКЛЫ

Мармеладки из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,3 %, марганцем - 12,4 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Мармеладки из свеклы

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармеладки из свеклы, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармеладки из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты