Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 1460 г |
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 11 г |
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
Морковь | 80 г |
Лук репчатый | 90 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 14.4% | 357 г |
Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.7% | 767 г |
Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.4% | 2106 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9760.1 мкг | 900 мкг | 1084.5% | 558.4% | 9 г |
Ретинол | 9.442 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.909 мг | 5 мг | 38.2% | 19.7% | 262 г |
Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 12.4% | 416 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.529 мг | 1.8 мг | 140.5% | 72.3% | 71 г |
Витамин В4, холин | 734.6 мг | 500 мг | 146.9% | 75.6% | 68 г |
Витамин В5, пантотеновая | 7.867 мг | 5 мг | 157.3% | 81% | 64 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.831 мг | 2 мг | 41.6% | 21.4% | 241 г |
Витамин В9, фолаты | 278.83 мкг | 400 мкг | 69.7% | 35.9% | 143 г |
Витамин В12, кобаламин | 69.085 мкг | 3 мкг | 2302.8% | 1185.8% | 4 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.02 мг | 90 мг | 43.4% | 22.3% | 231 г |
Витамин D, кальциферол | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 7.1% | 724 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 3.9% | 1308 г |
Витамин Н, биотин | 113.035 мкг | 50 мкг | 226.1% | 116.4% | 44 г |
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 15.2153 мг | 20 мг | 76.1% | 39.2% | 131 г |
Ниацин | 10.497 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 349.76 мг | 2500 мг | 14% | 7.2% | 715 г |
Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6614 г |
Кремний, Si | 2.121 мг | 30 мг | 7.1% | 3.7% | 1414 г |
Магний, Mg | 24.87 мг | 400 мг | 6.2% | 3.2% | 1608 г |
Натрий, Na | 121.5 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.8% | 1070 г |
Сера, S | 283.49 мг | 1000 мг | 28.3% | 14.6% | 353 г |
Фосфор, P | 373.2 мг | 800 мг | 46.7% | 24% | 214 г |
Хлор, Cl | 121.84 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1888 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.103 мг | 18 мг | 45% | 23.2% | 222 г |
Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.7% | 1911 г |
Кобальт, Co | 23.47 мкг | 10 мкг | 234.7% | 120.9% | 43 г |
Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4186 мг | 2 мг | 20.9% | 10.8% | 478 г |
Медь, Cu | 4391.21 мкг | 1000 мкг | 439.1% | 226.1% | 23 г |
Молибден, Mo | 128.509 мкг | 70 мкг | 183.6% | 94.5% | 54 г |
Никель, Ni | 73.235 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 46.037 мкг | 55 мкг | 83.7% | 43.1% | 119 г |
Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 271.54 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1473 г |
Хром, Cr | 37.28 мкг | 50 мкг | 74.6% | 38.4% | 134 г |
Цинк, Zn | 5.8758 мг | 12 мг | 49% | 25.2% | 204 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.233 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.453 г | ~ | |||
Валин | 1.444 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.981 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
Лейцин | 1.837 г | ~ | |||
Лизин | 1.653 г | ~ | |||
Метионин | 0.508 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.878 г | ~ | |||
Треонин | 0.938 г | ~ | |||
Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.919 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 1.17 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.568 г | ~ | |||
Глицин | 1.087 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.276 г | ~ | |||
Пролин | 1.178 г | ~ | |||
Серин | 0.764 г | ~ | |||
Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 310.88 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.207 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладушки составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 194.2 кКал | -% | |
Белки | 21.3 г | -% | |
Жиры | 7.3 г | -% | |
Углеводы | 10.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 58.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|