Рецепт Пирог ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ягодный

Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия]	390 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	8 г
Яйцо куриное	111 г
Столовый Подсластитель [Сладис]	4 г
Ванилин	1.5 г
Творог 5% жирности	200 г
Крахмал картофельный	20 г
Столовый Подсластитель [Сладис]	4 г
Творог 5% жирности	200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	130 г
Вишня замороженная, неподслащенная	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	302 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	558 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	5.8%	576 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	8.1%	409 г
Углеводы	30.6 г	219 г	14%	4.6%	716 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	40.4 г	2273 г	1.8%	0.6%	5626 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.3 мкг	900 мкг	16.5%	5.5%	607 г
Ретинол	0.138 мг	~
бета Каротин	0.111 мг	5 мг	2.2%	0.7%	4505 г
Лютеин + Зеаксантин	11.091 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	0.8%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	3%	1084 г
Витамин В4, холин	45.65 мг	500 мг	9.1%	3%	1095 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	1.9%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	1.7%	1942 г
Витамин В9, фолаты	16.752 мкг	400 мкг	4.2%	1.4%	2388 г
Витамин В12, кобаламин	0.58 мкг	3 мкг	19.3%	6.4%	517 г
Витамин C, аскорбиновая	0.64 мг	90 мг	0.7%	0.2%	14063 г
Витамин D, кальциферол	0.239 мкг	10 мкг	2.4%	0.8%	4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.663 мг	15 мг	44.4%	14.7%	225 г
Витамин Н, биотин	5.18 мкг	50 мкг	10.4%	3.4%	965 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.9173 мг	20 мг	9.6%	3.2%	1043 г
Ниацин	0.178 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.35 мг	2500 мг	3.9%	1.3%	2542 г
Кальций, Ca	149.9 мг	1000 мг	15%	5%	667 г
Магний, Mg	13.88 мг	400 мг	3.5%	1.2%	2882 г
Натрий, Na	132.83 мг	1300 мг	10.2%	3.4%	979 г
Сера, S	99.22 мг	1000 мг	9.9%	3.3%	1008 г
Фосфор, P	132.7 мг	800 мг	16.6%	5.5%	603 г
Хлор, Cl	70.56 мг	2300 мг	3.1%	1%	3260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.1 мкг	~
Железо, Fe	0.586 мг	18 мг	3.3%	1.1%	3072 г
Йод, I	6.35 мкг	150 мкг	4.2%	1.4%	2362 г
Кобальт, Co	1.831 мкг	10 мкг	18.3%	6.1%	546 г
Марганец, Mn	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11765 г
Медь, Cu	48.05 мкг	1000 мкг	4.8%	1.6%	2081 г
Молибден, Mo	3.996 мкг	70 мкг	5.7%	1.9%	1752 г
Олово, Sn	6.26 мкг	~
Селен, Se	14.245 мкг	55 мкг	25.9%	8.6%	386 г
Стронций, Sr	8.19 мкг	~
Фтор, F	19.55 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20460 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	0.9%	3650 г
Цинк, Zn	0.3099 мг	12 мг	2.6%	0.9%	3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.405 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.073 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.124 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.179 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	24.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.139 г	~
8:0 Каприловая	0.103 г	~
10:0 Каприновая	0.794 г	~
12:0 Лауриновая	0.252 г	~
14:0 Миристиновая	1.06 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.724 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	3.16 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.181 г	min 16.8 г	7%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	3.199 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.434 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.43 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.551 г	от 11.2 до 20.6 г	31.7%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.394 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пирог ягодный составляет 302 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	302 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	30.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	40.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯГОДНЫЙ

Пирог ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином E - 44,4 %, кальцием - 15 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Пирог ягодный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог ягодный, калорийность 302 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ягодный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Фаршированный сладкий картофель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе