Рецепт голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты голубцы
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 80 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 185 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 14.8% | 1357 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 9.4% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.6% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.835 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5% | 4067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 41.8% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 43.6% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5757 мг | 20 мг | 12.9% | 25.8% | 776 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.77 мг | 2500 мг | 9.4% | 18.8% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 60.64 мг | 1000 мг | 6.1% | 12.2% | 1649 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 12.2% | 1641 г |
| Натрий, Na | 26.63 мг | 1300 мг | 2% | 4% | 4882 г |
| Сера, S | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4575 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 17% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 22.85 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 6.8% | 2961 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 77.8% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 10.6% | 1880 г |
| Медь, Cu | 65.32 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 6.045 мкг | 70 мкг | 8.6% | 17.2% | 1158 г |
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36184 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40858 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 26.8% | 747 г |
| Цинк, Zn | 0.4785 мг | 12 мг | 4% | 8% | 2508 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ
голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,9 %, витамином K - 21,8 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 13,4 %
Чем полезен голубцы
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мороженое пломбир
- печенье розочки
- смузи из ананаса апельсина и сока яблочного
- холодец свинной
- Филини пикколи
- куриная грудка на подушке из сочных листьев салата
- Салат "Белковый"
- форель вар
- Бульон куриный с луком
- сладкий запеченый перец с овощями и мацарелой
- салат помид+ог
- Конфеты домашние
- пф суп пюре из лосося
- ватрушка венгерская
- суп пюре из лосося со сливками
- шашлычки из индейки сперцем и чери
- Салат из тунца мое
- блинчики запеченые с творогом
- oat, organic, bohlsener muhle
- Капуста с грибами
- салат из морской капусты
- тефтели рыбные с овощным гарниром в томатном соусе
- chia
- инжирно грушовый пирог
- Морковь по корейски
- салат Людмила
- Рис ризотто
- Куриная печень с рисом в сливках
- судак на пару с гречкой и грибами
- Рыба под маринадом
- тыква печеная
- тыквенный суп на воде
- тайский салат
- бутерброд с колбасой
- тар тар из лосося с тапинадой из маслин
- салат из ананаса
- бутерброд с сыром
- сырники
- Плавлений сирок Тульчинка з какао
- кисель
- салат "Оливье"
- шоколадно-творожный торт
- соломка картофельная
- куриная отбивная в кляре
- Окорок свиной
- салат зеленый со свеклой кедровыми орехами
- Кит Кат
- Philadelphia Feta Gurke
- Блины (с добавлением кефира и рисовой муки)
- тушеная капуста с мясом
- рыжик торт
- десерт творожно-мандариновый
- смузи из вишни яблока и персикового сока
- Тушеная капуста с овощами
- Мышца спины говядины
- блины с полбяной муки пф
- мука полбяная
- кальций д3
- молочный коктейль с кофе
- блинчик с полбяной муки и рикоты с смородиной
- рошен милана
- пангасиус
- Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
- суп-пюре из чечевицы
- бим бом
- свежесть
- рыба в лаваше
- Банановый чизкейк
- грудка отварная
- Сибас гриль
- Запеканка из кабачков
- cacao powder
- Худеющее мороженое
- Воздушный пирог из тыквы
- Грудка без кожи
- Творожная запеканка
- финики вяленые
- Рикотта_Лайт
- свинина тушеная с луком
- Алфавит
- вареники
- чай зеленый
- фруктово ореховые 1 шт 3,7 гр
- крем-брюле
- курица в кефире
- Суп с нутом и бараниной (бозбаш)
- оливки
- Волжская Астель
- Курица жареная в панировочных сухарях
- Панировочные сухари
- Блины из цельнозерновой муки
- Сыр с ветчиной Хохланд
- микс салатов радичё с телятиной и томатов
- Томатный суп
- Пюре яблочное
- Картофельное пюре с молоком
- Свинина с ананасами
- Масло подстолнечное "Clever"
- Рыба с овощами
- пепе ригатте с овощами
Метки: Как приготовить голубцы, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
