Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяная каша
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 120 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.4% | 2452 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.2% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.281 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 4.325 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.3% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0625 мг | 20 мг | 5.3% | 4.4% | 1882 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.06 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.6% | 2335 г |
| Кальций, Ca | 61.45 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.1% | 1627 г |
| Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Натрий, Na | 627.32 мг | 1300 мг | 48.3% | 40.4% | 207 г |
| Сера, S | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3575 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 9.1% | 918 г |
| Хлор, Cl | 982.09 мг | 2300 мг | 42.7% | 35.7% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 11.3% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.6033 мг | 2 мг | 30.2% | 25.3% | 332 г |
| Медь, Cu | 79.35 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.6% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 4.194 мкг | 70 мкг | 6% | 5% | 1669 г |
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.923 мкг | 55 мкг | 9% | 7.5% | 1117 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.15 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7670 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.6469 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 119,6 кКал.
- Порция = 107 гр (128 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 16.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША
Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 42,7 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 30,2 %
Чем полезен Овсяная каша
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из минтая
- Хлебушек
- Рассольник
- Сендвич
- Рассольник
- Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом
- Геркулесовая каша
- Кукурузная каша
- Нерка в сливочном соусе
- Лаваш тортилья
- Корлевска ватрушка пп
- Кесадилья с курицей
- Зефир лянеж
- Макароны по-флотски в духовке
- Йогурт натуральный термостатный злаки-миндаль
- Пирог из лаваша
- Минтай
- Пюре с горошком
- Тилапия со сливками и горчицей
- Торт печеночный
- Кулич пасхальный
- Печенье арахисовое с творогом
- Закваска для йогурта VIVO (синенькая коробочка)
- Йогурт из молока Простоквашино 3,2%
- Хлеб Ира Шубина
- Хлебцы вафельные ржаные
- Кофе
- Овсяное печенье с бананом
- Торт
- Каша булгур беллакт
- Мюсли Matti орех и яблоко
- Курс ная грудка с грибами
- Пекинская по азиатски
- Аджапсандал
- Сыр мягкий АРЛА ШЕФ
- Котлеты из свинины
- Зефир голубика
- Каша запечённая с грушей
- Картофель запечённый с фаршем и сыром
- Пирожное картошка
- עדשים ירוקות
- Борщ
- Мидии
- Вафли творожные
- Йогурт питьевой Epica гранат апельсин
- Карамель леденцовая, завернутая «Вкус детства» ассорти (на палочке)
- Салат "Оригинальный"
- Кулич
- Шаурма с курицей
- Оливье
- Булгур с чечевицей по восточному
- Буженина из говядины
- Спаржа ( корейская закуска)
- Рыбное филе с овощами
- נורי קלויות
- Маковый рулет
- Протеиновый коктейль из банана
- Бронекофе
- Латте офис
- Масло сливочное 82,5%. Нытвенский завод
- ОМЛЕТ КАК В ДЕТСТВЕ
- Овсяноблин из отруби пп
- Truffles, Chocolate with filling
- Грудинка по-китайски
- Картофель по французски (грудка куриная,шампиньоны)
- Мраморный рулет
- Протеиновая конфета Jump "Шоколадное пирожное"
- Кабачковые оладьи
- Сырный суп
- Картошка с курицей в духовке
- Торт дикая ягода
- Запеканка творожная 5%
- Тесто для куразе 27.04.2022
- Лук для куразе 27
- Омлет для куразе 27
- Начинка для куразе
- Салат
- кокосовое молоко foco
- Сырники
- Куразе 27.04.2022
- Сырники с малиновой начинкой (ВкусВилл)
- Миндальная мука
- Скитлс
- Сыр Молога
- Гречка со свининой 28.04.2022.
- Салат с курицей и соусом коктейль
- Байтс малые
- Ю сырники
- Суп фасоль /вода
- Кальмар отварной
- Консервы тунец кусочки в масле
- YO' GURT соевый с клубникой
- Драники со сметаной
- Макароны ( рожки )
- Салат "Крабовые палочки"
- Слойка с клубникой
- Какао горячий
- Ю творог 5%
- Салат рецепт Глеб
- Крем суп из брокколи
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
