Рецепт Пирог Йогуртовый без муки и масла 141-13-4.6-11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Йогуртовый без муки и масла 141-13-4.6-11

Яйцо куриное 208 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 325 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 50 г
Способ приготовления

4 белка +соль МИКСЕР. 4 желтка+ванилин+100 г сахарного песка понемногу ВЖИК. +325 г процеженного йогурта ВЖИК. +50 г крахмала ВЖИК. Аккуратно вмешать белки. Форма 18 см 40 минут 160 градусов Ключевой момент: Яйца должны быть комнатной температуры

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Йогуртовый без муки и масла 141-13-4.6-11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.5% 567 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 6% 1190 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Криптоксантин 4.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 237.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.5% 833 г
Витамин В4, холин 138.89 мг 500 мг 27.8% 19.8% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 10.3% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 22.218 мкг 400 мкг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 10% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 6.8% 1058 г
Витамин D3, холекальциферол 0.945 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3024 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.236 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0355 мг 20 мг 0.2% 0.1% 56338 г
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.3 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3828 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3451 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6873 г
Натрий, Na 331.06 мг 1300 мг 25.5% 18.1% 393 г
Сера, S 60.6 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1650 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 8.4% 850 г
Хлор, Cl 406.98 мг 2300 мг 17.7% 12.6% 565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2125 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9804 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Медь, Cu 35.88 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2787 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9333 г
Селен, Se 14.513 мкг 55 мкг 26.4% 18.8% 379 г
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.18 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.724 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог Йогуртовый без муки и масла 141-13-4.6-11 составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЙОГУРТОВЫЙ БЕЗ МУКИ И МАСЛА 141-13-4.6-11

Пирог Йогуртовый без муки и масла 141-13-4.6-11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 14 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 17,7 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Пирог Йогуртовый без муки и масла 141-13-4.6-11

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Йогуртовый без муки и масла 141-13-4.6-11, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Йогуртовый без муки и масла 141-13-4.6-11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги