Рецепт Печень/икра минтая с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень/икра минтая с зеленым луком

Печень и икра минтая	150 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Оливковое масло нерафинированное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень/икра минтая с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	324.7 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	519 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	5.2%	594 г
Жиры	30.4 г	56 г	54.3%	16.7%	184 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	0.8%	4023 г
Витамины
Витамин А, РЭ	22.2 мкг	900 мкг	2.5%	0.8%	4054 г
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%		150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.458 мг	1.8 мг	25.4%	7.8%	393 г
Витамин В4, холин	0.16 мг	500 мг			312500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.545 мкг	400 мкг	0.1%		73394 г
Витамин C, аскорбиновая	0.91 мг	90 мг	1%	0.3%	9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.939 мг	15 мг	6.3%	1.9%	1597 г
Витамин Н, биотин	0.027 мкг	50 мкг	0.1%		185185 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	2.2%	1379 г
Витамин РР, НЭ	3.5606 мг	20 мг	17.8%	5.5%	562 г
Ниацин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	7.91 мг	2500 мг	0.3%	0.1%	31606 г
Кальций, Ca	3.09 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	32362 г
Кремний, Si	0.152 мг	30 мг	0.5%	0.2%	19737 г
Магний, Mg	0.55 мг	400 мг	0.1%		72727 г
Натрий, Na	0.42 мг	1300 мг			309524 г
Сера, S	0.73 мг	1000 мг	0.1%		136986 г
Фосфор, P	0.9 мг	800 мг	0.1%		88889 г
Хлор, Cl	1.76 мг	2300 мг	0.1%		130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.8 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	0.34 мкг	~
Железо, Fe	0.055 мг	18 мг	0.3%	0.1%	32727 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.212 мкг	10 мкг	2.1%	0.6%	4717 г
Литий, Li	0.182 мкг	~
Марганец, Mn	0.0061 мг	2 мг	0.3%	0.1%	32787 г
Медь, Cu	2.79 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	35842 г
Молибден, Mo	0.606 мкг	70 мкг	0.9%	0.3%	11551 г
Никель, Ni	0.07 мкг	~
Рубидий, Rb	13.7 мкг	~
Селен, Se	0.015 мкг	55 мкг			366667 г
Стронций, Sr	0.76 мкг	~
Фтор, F	2.12 мкг	4000 мкг	0.1%		188679 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Цинк, Zn	0.0091 мг	12 мг	0.1%		131868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.061 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.782 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.588 г	min 16.8 г	27.3%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.933 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.348 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.727 г	~

Энергетическая ценность Печень/икра минтая с зеленым луком составляет 324,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	324.7 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	30.4 г	-%
	Углеводы	0.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ/ИКРА МИНТАЯ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Печень/икра минтая с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,4 %, витамином PP - 17,8 %

Чем полезен Печень/икра минтая с зеленым луком

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печень/икра минтая с зеленым луком, калорийность 324,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень/икра минтая с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе