Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с черемшой
| Черемша | 171 г |
| Огурец парниковый | 305 г |
| Капуста белокочанная | 337 г |
| Сметана 36% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 32.2% | 531 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 28.4% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 20.75 мг | 500 мг | 4.2% | 7.2% | 2410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.88 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.7% | 2237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.24 мг | 90 мг | 48% | 82.2% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 3.1% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.287 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.9% | 2186 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 54.1% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5281 мг | 20 мг | 2.6% | 4.5% | 3787 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.88 мг | 2500 мг | 9.9% | 17% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.4% | 1809 г |
| Кремний, Si | 38.018 мг | 30 мг | 126.7% | 217% | 79 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 6.5% | 2618 г |
| Натрий, Na | 18.21 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.4% | 7139 г |
| Сера, S | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3098 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 8.4% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 4.5% | 3814 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.1% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 2.205 мкг | 10 мкг | 22.1% | 37.8% | 454 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 9.2% | 1848 г |
| Медь, Cu | 54.81 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.4% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 4.91 мкг | 70 мкг | 7% | 12% | 1426 г |
| Никель, Ni | 6.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35461 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.2% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2801 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 12.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ
Салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 48 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 126,7 %, кобальтом - 22,1 %
Чем полезен Салат с черемшой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка быстров 4 злака
- Сырники с мёдом
- Зелёный борщ
- Холодец
- Киноа с брокколи и стручковая фасоль
- Лодочка
- Салака, запеченная в духовке (копия)
- Плов
- Творог
- минтай запеченый в сметане
- Салат с семечками
- Минтай запеченый в духовке со сметаной
- Мимоза
- Котлеты курица и кабачок
- САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ
- Хлопья рисовые мистраль нежные
- Сыр твердый
- Пирожное Картошка
- Колбаса сыровяленая Австрийская.
- САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
- Паста арахисовая
- Сырники
- Витамин С
- Каша овсяная
- Клетчатка "Груша и инжир"
- Хлопья 5 злаков
- Каша 5 злаков
- Биоряженка 2,5
- Творог со сметаной
- Рафаэлло 19гр.
- Каша Геркулесовая с молоком
- ПП Гарнир с яйцом 265 г
- Запеканка творожная
- Щербет апельсиновый
- Колбаски озерецкие
- Хлеб
- Овсяная каша
- Цветная капуста с яйцом и сыром
- Гречка
- Капустный пирог
- Оладьи
- Сырники
- Яйцо роскар
- Порошок шпината
- Штрудель
- Лепешки заварные с семенами подсолнечника
- Штрудель
- Джем Инжир
- Сулугуни
- Лепешка сырная с сыробогатовым легким
- Салат з буряка
- Приправа картофель ароматный (Айдиго)
- Брюссельская капуста замороженная
- Овсяноблин
- Кето булочки из подсолнечной муки//Евгений кето
- Салат витаминный 02.05.22
- Овсяноблин на отрубях 2
- Кокосовое масло MOON Coconut oil Extra Virgin
- Рулет из лаваша
- Каппучино нескафе
- Фундук в горьком шоколаде без сахара
- Whey Protein Complex
- Сыр сулугуни верхуба
- Протеиновий батон Бедронка оранжевий
- Сырок шоколадный тнюфель
- Тараллини
- Свежий огурец
- Панкейки из мягкого творога
- Помидоры ? свежие
- Мягкий творог Danone 5%
- Сыр Российский
- Перец свежий
- Фасоль с овощами
- Сосиски с сыром
- Вино лыхны
- Филе цыплёнка-бройлера
- творог 5% ярмарка
- Колбаски тонкие
- Яйцо куриное всмятку
- Филе бедра птицы
- Яйцо варёное белок
- Хлеб ржаной домашний
- Рулет
- Салат капустный
- Макароны отварные с маслом сливочным
- Салат помидоры, огурцы, майонез
- батон чайный
- Килька в томате бадтийская
- Фасоль в томатном соусе Aro
- Рим отварной со сливочным маслом
- Сырники с шоколадом
- Ленивые голубцы
- Мед цветочный
- Творог 18 %
- Постный борщ
- Салат
- Корюшка жареная
- Ветчина с индейкой
- Гречка вареная
- Булочки гречневые
Метки: Как приготовить Салат с черемшой, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
