Рецепт Пп запеканка с изолятом и псилиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп запеканка с изолятом и псилиумом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 60 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Изолят Соевого Белка [Evolution Food] 15 г
Яйцо куриное 110 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп запеканка с изолятом и псилиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 22.6% 362 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 5.2% 1599 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 13% 632 г
Витамин В4, холин 78.82 мг 500 мг 15.8% 13% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 29.638 мкг 400 мкг 7.4% 6.1% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 29.7% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 9.072 мкг 50 мкг 18.1% 14.8% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4629 мг 20 мг 17.3% 14.2% 578 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.83 мг 2500 мг 4.9% 4% 2052 г
Кальций, Ca 104.57 мг 1000 мг 10.5% 8.6% 956 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 4.1% 2003 г
Натрий, Na 59.48 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2186 г
Сера, S 195.64 мг 1000 мг 19.6% 16.1% 511 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 18.5% 443 г
Хлор, Cl 108.9 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2616 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 5.5% 1500 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 26.9% 305 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16807 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1698 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 7.5% 1086 г
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 27.516 мкг 55 мкг 50% 41% 200 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12308 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2329 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.297 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.481 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.497 г ~
Заменимые аминокислоты 7.083 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 1.49 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп запеканка с изолятом и псилиумом составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЗАПЕКАНКА С ИЗОЛЯТОМ И ПСИЛИУМОМ

Пп запеканка с изолятом и псилиумом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 50 %

Чем полезен Пп запеканка с изолятом и псилиумом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп запеканка с изолятом и псилиумом, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп запеканка с изолятом и псилиумом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты