Рецепт Пшённые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшённые кексы
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) | 50 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
В духовку 200град до готовности
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшённые кексы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.3% | 344 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 2.9% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 55.02 мг | 500 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 4.9% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.375 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6727 мг | 20 мг | 8.4% | 3.6% | 1196 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.69 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.1% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Кремний, Si | 15.079 мг | 30 мг | 50.3% | 21.3% | 199 г |
| Магний, Mg | 38.73 мг | 400 мг | 9.7% | 4.1% | 1033 г |
| Натрий, Na | 844.46 мг | 1300 мг | 65% | 27.5% | 154 г |
| Сера, S | 69.11 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.9% | 1447 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 7% | 608 г |
| Хлор, Cl | 1281.43 мг | 2300 мг | 55.7% | 23.5% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 4.073 мкг | 10 мкг | 40.7% | 17.2% | 246 г |
| Литий, Li | 1.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7698 мг | 2 мг | 38.5% | 16.3% | 260 г |
| Медь, Cu | 264.48 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 11.2% | 378 г |
| Молибден, Mo | 7.908 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.8% | 885 г |
| Никель, Ni | 1.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.355 мкг | 55 мкг | 18.8% | 7.9% | 531 г |
| Стронций, Sr | 24.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6806 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.0052 мг | 12 мг | 8.4% | 3.6% | 1194 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.942 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.748 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.964 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.365 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшённые кексы составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 16.3 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 58.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЁННЫЕ КЕКСЫ
Пшённые кексы богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, витамином B5 - 11,7 %, кремнием - 50,3 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 55,7 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 38,5 %, медью - 26,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен Пшённые кексы
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хачапури мой
- Булочка с повидлом
- Сёмга слабосоленая (лосось атлантический)
- Куриная грудка тушёная
- Мультизлаковое печенье с курагой
- Салат с курицей и овощами
- Запеканка рисовая с творогом
- Торт творожный фруктовый в желе
- Творожный торт с желе и фруктами
- Бутерброд с маслом сыром и колбасой 6
- Кофе 6
- Белки
- Конопляная клетчатка
- Творожный десерт со вкусом сливочной карамели
- Exponenta bio- skyr
- Метилфолат
- Оливье 6
- Омлет из 2 яиц с творогом и зеленью
- Морская капуста Капер
- Вермишель паутинка
- Жиры
- Бековский лукум
- Углеводы
- Мороженое Oreo сливочное с дробленым печеньем (ведро)
- Салат с ананасами
- Суп с макаронами
- Овощное рагу 6
- Молочный шоколад 36% какао
- Запеканка творожная 2- 03.5.22
- Мясные биточки 6
- Норвежский суп
- Гематоген
- Зеленый борщ на курином бульоне
- Винегрет 6
- Омлет с овощами в духовке
- Сыр фета для греч. салата
- Мусс с печенью утки
- Греча рассыпчатая 6
- Творожные вафли, много творога
- Рыба жаренная 6
- Адреналин раш
- Рулет к чаю из лаваша и творога
- Чай 6
- Булочка с сахаром
- Сырники
- Каша гречневая, молочная 7
- Творог Danke 5%
- Суп «по Суворовски»
- Даниссимо арахисово шоколадный микс
- Запеканка творожная 7
- Шарики даниссимо
- Шакшука с фасолью
- Кофе 7
- Пастила с кокосом
- Суп куриный
- Капустный салат со свеклой 7
- Мороженое Caramel ASDA
- Суп щи по уральски 7
- Капуста с огурцом
- Какао
- Плов с мясом 7
- Блинчики на кефире
- Котлеты грудка с творогом
- Бутерброд с колбасой и сыром 7
- Сырок творожный глазир. На печенье курабье
- Салат из помидоров и огурцов
- Макароны отварные 7
- Плов куриный
- Рыбный биток в соусе 7
- Чай 7
- Форель мурманская
- Омлет
- Чисбургер
- Грудка копчёно-варёная (Чебаркульская птица)
- Пирожок с мясом 7
- Багет пшеничный с чесноком
- Холодец из свиной рульки и индейки с морковью
- Форель мурманская (запекание)
- Суп - пюре овощной
- Арахис snack Mix Bar
- Утка + пюре
- Хлеб 2
- Кабачки фаршированные
- Хачапури на сложном тесте
- Сборная солянка
- SNAQER 20% PROTEIN PEANUTS&CARAMEL (50гр)
- Конфеты роза
- Заливной пирог с скумбрией
- Суп на курином бульоне с крапивой
- Wowketo Грибной крем суп
- Майонез ДОМАШНИЙ
- Каша гороховая
- Салат НЕЖНЫЙ
- Балык оригинальный Анком
- Запеканка из фарша и капусты
- Квас Очаковский
- Мастава
- Рис круглозерновой с тыквой
- Мексиканская смесь в микроволновке
- Суп а-ля голубцы
Метки: Как приготовить Пшённые кексы, калорийность 236,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
