Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), парниковый 119 г
Огурец, парниковый 166 г
Масло подсолнечное 8 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 13.2% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.3% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 14.6% 1899 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 15.7% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 1.9% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.672 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14970 г
Витамин C, аскорбиновая 13.52 мг 90 мг 15% 41.2% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.261 мг 15 мг 8.4% 23.1% 1190 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 28% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.389 мг 20 мг 1.9% 5.2% 5141 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.16 мг 2500 мг 8.4% 23.1% 1184 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5688 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 6.3% 4435 г
Натрий, Na 140.04 мг 1300 мг 10.8% 29.7% 928 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 2.7% 10449 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 11.3% 2469 г
Хлор, Cl 222.32 мг 2300 мг 9.7% 26.6% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 8% 3509 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 67% 410 г
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 10.7% 2574 г
Медь, Cu 47.13 мкг 1000 мкг 4.7% 12.9% 2122 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 12.4% 2219 г
Никель, Ni 5.174 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16871 г
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50188 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 11% 2513 г
Цинк, Zn 0.0968 мг 12 мг 0.8% 2.2% 12397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги