Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 240 г
Шпинат 50 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 10.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 21.7% 3333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 30.4% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 52.9% 1370 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 57.2% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 14.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 9.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 5.1% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 19.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 10.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.065 мкг 400 мкг 1.3% 9.4% 7897 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 105.8% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 6.5% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 7.2% 10267 г
Витамин К, филлохинон 48.2 мкг 120 мкг 40.2% 291.3% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.3848 мг 20 мг 1.9% 13.8% 5198 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.17 мг 2500 мг 8.2% 59.4% 1213 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 15.9% 4619 г
Кремний, Si 29.97 мг 30 мг 99.9% 723.9% 100 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 19.6% 3749 г
Натрий, Na 10.22 мг 1300 мг 0.8% 5.8% 12720 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 6.5% 11494 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 28.3% 2564 г
Хлор, Cl 36.19 мг 2300 мг 1.6% 11.6% 6355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 20.3% 3600 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 4.3% 17647 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 191.3% 379 г
Литий, Li 9.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 42.8% 1698 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 46.4% 1571 г
Молибден, Mo 2.965 мкг 70 мкг 4.2% 30.4% 2361 г
Никель, Ni 4.586 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 15805 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 2.2% 31771 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 44.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.2126 мг 12 мг 1.8% 13% 5644 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 13,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 40,2 %, кремнием - 99,9 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 13,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги