Рецепт Салат с огурцом, яйцом и салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, яйцом и салатом

Огурец парниковый 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сметана 15% жирности 20 г
Кефир 1% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, яйцом и салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.3% 1689 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.5% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.1% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 13.8% 1141 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 14.6% 1078 г
Витамин В4, холин 77.89 мг 500 мг 15.6% 24.5% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 16.8% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.951 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8079 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 10.4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 6.4% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 9.7% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6466 г
Витамин Н, биотин 6.791 мкг 50 мкг 13.6% 21.4% 736 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 11% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.9749 мг 20 мг 4.9% 7.7% 2051 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.64 мг 2500 мг 6.7% 10.5% 1482 г
Кальций, Ca 48.66 мг 1000 мг 4.9% 7.7% 2055 г
Кремний, Si 26.805 мг 30 мг 89.4% 140.3% 112 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 5.2% 3019 г
Натрий, Na 51.34 мг 1300 мг 3.9% 6.1% 2532 г
Сера, S 58.7 мг 1000 мг 5.9% 9.3% 1704 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 17.1% 920 г
Хлор, Cl 76.85 мг 2300 мг 3.3% 5.2% 2993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 8.5% 1844 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 8% 1976 г
Кобальт, Co 3.461 мкг 10 мкг 34.6% 54.3% 289 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4073 г
Медь, Cu 46.94 мкг 1000 мкг 4.7% 7.4% 2130 г
Молибден, Mo 3.27 мкг 70 мкг 4.7% 7.4% 2141 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 9.176 мкг 55 мкг 16.7% 26.2% 599 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19792 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6%

Энергетическая ценность Салат с огурцом, яйцом и салатом составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ЯЙЦОМ И САЛАТОМ

Салат с огурцом, яйцом и салатом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 13,6 %, кремнием - 89,4 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Салат с огурцом, яйцом и салатом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, яйцом и салатом, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, яйцом и салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги