Рецепт Sos de ghimbir. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sos de ghimbir

Масло сливочное 81% жирности	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	500 г
Сливки 31% жирности	100 г
Имбирь, крень сушеный молотый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sos de ghimbir".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.6 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1042 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	2.6%	2375 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	14%	441 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	2.5%	2433 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2%	3093 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.3 мкг	900 мкг	12.4%	7.7%	809 г
Ретинол	0.107 мг	~
альфа Каротин	0.034 мкг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.4%	14286 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.284 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.5%	1385 г
Витамин В4, холин	24.28 мг	500 мг	4.9%	3%	2059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	4.2%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.7%	3636 г
Витамин В9, фолаты	6.334 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6315 г
Витамин В12, кобаламин	0.323 мкг	3 мкг	10.8%	6.7%	929 г
Витамин C, аскорбиновая	1.01 мг	90 мг	1.1%	0.7%	8911 г
Витамин D, кальциферол	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.085 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.468 мг	15 мг	3.1%	1.9%	3205 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	2.405 мкг	50 мкг	4.8%	3%	2079 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.8309 мг	20 мг	4.2%	2.6%	2407 г
Ниацин	0.156 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.68 мг	2500 мг	5.5%	3.4%	1829 г
Кальций, Ca	100.37 мг	1000 мг	10%	6.2%	996 г
Кремний, Si	0.283 мг	30 мг	0.9%	0.6%	10601 г
Магний, Mg	13.62 мг	400 мг	3.4%	2.1%	2937 г
Натрий, Na	150.84 мг	1300 мг	11.6%	7.2%	862 г
Сера, S	30.31 мг	1000 мг	3%	1.9%	3299 г
Фосфор, P	81.4 мг	800 мг	10.2%	6.3%	983 г
Хлор, Cl	248.06 мг	2300 мг	10.8%	6.7%	927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.6 мкг	~
Бор, B	2.6 мкг	~
Ванадий, V	6.36 мкг	~
Железо, Fe	0.281 мг	18 мг	1.6%	1%	6406 г
Йод, I	6.47 мкг	150 мкг	4.3%	2.7%	2318 г
Кобальт, Co	0.721 мкг	10 мкг	7.2%	4.5%	1387 г
Марганец, Mn	0.2231 мг	2 мг	11.2%	6.9%	896 г
Медь, Cu	24.25 мкг	1000 мкг	2.4%	1.5%	4124 г
Молибден, Mo	4.731 мкг	70 мкг	6.8%	4.2%	1480 г
Никель, Ni	0.156 мкг	~
Олово, Sn	9.56 мкг	~
Селен, Se	2.231 мкг	55 мкг	4.1%	2.5%	2465 г
Стронций, Sr	12.02 мкг	~
Титан, Ti	0.78 мкг	~
Фтор, F	16.42 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24361 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	1.9%	3185 г
Цинк, Zn	0.3946 мг	12 мг	3.3%	2%	3041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.802 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.084 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.612 мг	~
бета Ситостерол	0.283 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.381 г	~
6:0 Капроновая	0.185 г	~
8:0 Каприловая	0.128 г	~
10:0 Каприновая	0.275 г	~
12:0 Лауриновая	0.235 г	~
14:0 Миристиновая	0.991 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.789 г	~
17:0 Маргариновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	1.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.697 г	min 16.8 г	22%	13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.272 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.068 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.529 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.204 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.493 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.222 г	~
18:2 прочие изомеры	0.021 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.153 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.122 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.211 г	~

Энергетическая ценность Sos de ghimbir составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.6 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства SOS DE GHIMBIR

Sos de ghimbir богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Sos de ghimbir

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Sos de ghimbir, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sos de ghimbir, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Морепроукты со сметаной

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе