Рецепт Крем из вареных яиц, масла, какао, сахзама. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из вареных яиц, масла, какао, сахзама

Яйцо куриное вареное всмятку	3 Штука
Сок лимонный	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Какао-порошок	5 г
Эритрит [Fit Parad]	25 г
Ванилин	1 г
Корица, молотая	1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Масло какао	20 г
Грецкий орех	15 г
Ром, 40% об.	7 г

Способ приготовления

Размягчить сливочное масло. Сварить всмятку яйца. Растопить масло какао. Положить в чашу яйца, добавить сок лимона, соль, ванилин, какао хорошего качества, сахзам, сливочное масло и чуть остывшее масло какао, ром (!). Взбить в блендере, но не перестараться. Посыпать орехами. * Можно положить любое масло (кокосовое, МСТ, полностью какао) * Попробовать с кокосовой стружкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из вареных яиц, масла, какао, сахзама".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	389.3 ккал	1684 ккал	23.1%	5.9%	433 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2.4%	1086 г
Жиры	38.7 г	56 г	69.1%	17.7%	145 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.2%	12882 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.3%	2000 г
Вода	42.3 г	2273 г	1.9%	0.5%	5374 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.7 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	313 мкг	900 мкг	34.8%	8.9%	288 г
Ретинол	0.289 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.144 мг	5 мг	2.9%	0.7%	3472 г
бета Криптоксантин	0.385 мкг	~
Ликопин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.663 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	0.9%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.237 мг	1.8 мг	13.2%	3.4%	759 г
Витамин В4, холин	121.1 мг	500 мг	24.2%	6.2%	413 г
Витамин В5, пантотеновая	0.663 мг	5 мг	13.3%	3.4%	754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	1.3%	1923 г
Витамин В9, фолаты	7.303 мкг	400 мкг	1.8%	0.5%	5477 г
Витамин В12, кобаламин	0.235 мкг	3 мкг	7.8%	2%	1277 г
Витамин C, аскорбиновая	1.35 мг	90 мг	1.5%	0.4%	6667 г
Витамин D, кальциферол	1.443 мкг	10 мкг	14.4%	3.7%	693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.847 мг	15 мг	5.6%	1.4%	1771 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	9.253 мкг	50 мкг	18.5%	4.8%	540 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	0.8%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.4255 мг	20 мг	7.1%	1.8%	1403 г
Ниацин	0.17 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.14 мг	2500 мг	4.7%	1.2%	2134 г
Кальций, Ca	39.58 мг	1000 мг	4%	1%	2527 г
Кремний, Si	2.687 мг	30 мг	9%	2.3%	1116 г
Магний, Mg	17.6 мг	400 мг	4.4%	1.1%	2273 г
Натрий, Na	179.25 мг	1300 мг	13.8%	3.5%	725 г
Сера, S	87.42 мг	1000 мг	8.7%	2.2%	1144 г
Фосфор, P	118.3 мг	800 мг	14.8%	3.8%	676 г
Хлор, Cl	250.27 мг	2300 мг	10.9%	2.8%	919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1 мкг	~
Бор, B	4.8 мкг	~
Ванадий, V	1.52 мкг	~
Железо, Fe	1.647 мг	18 мг	9.2%	2.4%	1093 г
Йод, I	9.18 мкг	150 мкг	6.1%	1.6%	1634 г
Кобальт, Co	4.894 мкг	10 мкг	48.9%	12.6%	204 г
Литий, Li	0.125 мкг	~
Марганец, Mn	0.2217 мг	2 мг	11.1%	2.9%	902 г
Медь, Cu	133.7 мкг	1000 мкг	13.4%	3.4%	748 г
Молибден, Mo	4.054 мкг	70 мкг	5.8%	1.5%	1727 г
Никель, Ni	8.507 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	14.868 мкг	55 мкг	27%	6.9%	370 г
Стронций, Sr	0.16 мкг	~
Титан, Ti	0.4 мкг	~
Фтор, F	60.05 мкг	4000 мкг	1.5%	0.4%	6661 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	1%	2717 г
Цинк, Zn	0.7766 мг	12 мг	6.5%	1.7%	1545 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.445 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.167 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.38 г	от 0.9 до 3.7 г	42.2%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.49 г	от 4.7 до 16.8 г	53%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	314.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.078 мг	~
бета Ситостерол	5.97 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	21.053 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.116 г	~
6:0 Капроновая	0.248 г	~
8:0 Каприловая	0.215 г	~
10:0 Каприновая	0.564 г	~
12:0 Лауриновая	0.722 г	~
14:0 Миристиновая	2.372 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.964 г	~
18:0 Стеариновая	4.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.589 г	min 16.8 г	74.9%	19.2%
14:1 Миристолеиновая	0.251 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.91 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.338 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.107 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.338 г	от 11.2 до 20.6 г	29.8%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.339 г	~

Энергетическая ценность Крем из вареных яиц, масла, какао, сахзама составляет 389,3 кКал.

Порция = 335 гр (1304.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	389.3 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	38.7 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	42.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ, МАСЛА, КАКАО, САХЗАМА

Крем из вареных яиц, масла, какао, сахзама богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 18,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 48,9 %, марганцем - 11,1 %, медью - 13,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Крем из вареных яиц, масла, какао, сахзама

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем из вареных яиц, масла, какао, сахзама, калорийность 389,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из вареных яиц, масла, какао, сахзама, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе