Рецепт Шакшука с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука с авокадо

Помидоры (томаты) консервированные, тушеные 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 270 г
Подсолнечное масло 8 г
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Чеснок (Пассерование) 6 г
Сахар песок 7 г
Авокадо 170 г
Аджика 10 г
Кориандр, семена 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Лук репчатый (Жарка) 124 г
Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.8% 982 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.7% 833 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 9.2% 1146 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 5.701 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2049 г
бета Криптоксантин 13.349 мкг ~
Ликопин 1495.61 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7% 1525 г
Витамин В4, холин 41.59 мг 500 мг 8.3% 8.8% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 11.5% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.163 мкг 400 мкг 5% 5.3% 1984 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 10.2% 1037 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.328 мг 15 мг 8.9% 9.4% 1130 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.975 мкг 50 мкг 6% 6.4% 1681 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.3403 мг 20 мг 6.7% 7.1% 1492 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.1 мг 2500 мг 12% 12.7% 836 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3012 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 7.6% 1380 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 4% 2665 г
Натрий, Na 202.13 мг 1300 мг 15.5% 16.4% 643 г
Сера, S 46.7 мг 1000 мг 4.7% 5% 2141 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 8.7% 1216 г
Хлор, Cl 192.07 мг 2300 мг 8.4% 8.9% 1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 7.5% 1402 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4702 г
Кобальт, Co 3.959 мкг 10 мкг 39.6% 42% 253 г
Литий, Li 8.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1581 г
Медь, Cu 141.39 мкг 1000 мкг 14.1% 15% 707 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 5.4% 1947 г
Никель, Ni 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 4.828 мкг 55 мкг 8.8% 9.3% 1139 г
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15083 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2181 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.27 мг ~
Кампестерол 1.037 мг ~
Стигмастерол 0.415 мг ~
бета Ситостерол 17.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.962 г min 16.8 г 17.6% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.738 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шакшука с авокадо составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 410 гр (386.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА С АВОКАДО

Шакшука с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кобальтом - 39,6 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Шакшука с авокадо

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука с авокадо, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты