Рецепт Треугольники из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треугольники из лаваша

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 20% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольники из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.6% 667 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.1% 544 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.3% 1019 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 8% 557 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 1.8% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.5% 800 г
Витамин В4, холин 92.71 мг 500 мг 18.5% 8.2% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 5% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.519 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 8.3% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.3% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Витамин Н, биотин 6.581 мкг 50 мкг 13.2% 5.8% 760 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 5.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.8745 мг 20 мг 9.4% 4.2% 1067 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.22 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1809 г
Кальций, Ca 168.03 мг 1000 мг 16.8% 7.4% 595 г
Кремний, Si 1.232 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2435 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1821 г
Натрий, Na 355.72 мг 1300 мг 27.4% 12.1% 365 г
Сера, S 117.1 мг 1000 мг 11.7% 5.2% 854 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 10.3% 432 г
Хлор, Cl 376.53 мг 2300 мг 16.4% 7.3% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 24.57 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Кобальт, Co 4.041 мкг 10 мкг 40.4% 17.9% 247 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 7.2% 619 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1171 г
Молибден, Mo 8.516 мкг 70 мкг 12.2% 5.4% 822 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 13.396 мкг 55 мкг 24.4% 10.8% 411 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14220 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Цинк, Zn 1.2425 мг 12 мг 10.4% 4.6% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.135 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.466 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.017 г min 16.8 г 18% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Треугольники из лаваша составляет 226 кКал.

  • Порция = 112 гр (253.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША

Треугольники из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 12,6 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Треугольники из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треугольники из лаваша, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треугольники из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты