Рецепт Каша из льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из льна

Семена льна 35 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Вода 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.8% 1333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.4% 3842 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 22.8% 571 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 63.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 14.1% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.847 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7317 г
гамма Токоферол 1.94 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.4647 мг 20 мг 2.3% 3% 4304 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.04 мг 2500 мг 6.5% 8.5% 1533 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2763 г
Кремний, Si 1.896 мг 30 мг 6.3% 8.2% 1582 г
Магний, Mg 48.83 мг 400 мг 12.2% 15.9% 819 г
Натрий, Na 4.61 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 28200 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4829 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 11.5% 1135 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 161972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2118 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 5.1% 2571 г
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 17.7% 736 г
Медь, Cu 146.41 мкг 1000 мкг 14.6% 19% 683 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 4.2% 3150 г
Никель, Ni 6.028 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 2.499 мкг 55 мкг 4.5% 5.9% 2201 г
Фтор, F 80.94 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4942 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.4647 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 130.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.375 мг ~
Стигмастерол 1.069 мг ~
бета Ситостерол 8.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.793 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.218 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из льна составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЛЬНА

Каша из льна богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,2 %, марганцем - 13,6 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Каша из льна

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из льна, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги