Рецепт Соус / маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус / маринад

Соевый соус	55 г
Чеснок	12 г
Сахар песок	5 г
Уксус яблочный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус / маринад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.4 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1905 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	10.1%	1118 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1%	11200 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	7.4%	1542 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.5%	2500 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	3.3%	3428 г
Зола	11.1 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	8.1%	1385 г
Витамин В4, холин	16.69 мг	500 мг	3.3%	3.7%	2996 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	6.9%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	11.3%	1005 г
Витамин В9, фолаты	10.468 мкг	400 мкг	2.6%	2.9%	3821 г
Витамин C, аскорбиновая	1.56 мг	90 мг	1.7%	1.9%	5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.047 мг	15 мг	0.3%	0.3%	31915 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.0049 мг	20 мг	10%	11.3%	998 г
Ниацин	0.187 мг	~
Бетаин	21.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	356.17 мг	2500 мг	14.2%	16.1%	702 г
Кальций, Ca	52.27 мг	1000 мг	5.2%	5.9%	1913 г
Кремний, Si	0.399 мг	30 мг	1.3%	1.5%	7519 г
Магний, Mg	57.86 мг	400 мг	14.5%	16.4%	691 г
Натрий, Na	3926.61 мг	1300 мг	302%	341.6%	33 г
Сера, S	68.05 мг	1000 мг	6.8%	7.7%	1470 г
Фосфор, P	134.7 мг	800 мг	16.8%	19%	594 г
Хлор, Cl	4.68 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.9 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	0.62 мкг	~
Железо, Fe	1.302 мг	18 мг	7.2%	8.1%	1382 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	1%	10714 г
Кобальт, Co	1.403 мкг	10 мкг	14%	15.8%	713 г
Литий, Li	0.468 мкг	~
Марганец, Mn	0.8695 мг	2 мг	43.5%	49.2%	230 г
Медь, Cu	51.49 мкг	1000 мкг	5.1%	5.8%	1942 г
Молибден, Mo	3.958 мкг	70 мкг	5.7%	6.4%	1769 г
Никель, Ni	2.649 мкг	~
Рубидий, Rb	9.8 мкг	~
Селен, Se	2.577 мкг	55 мкг	4.7%	5.3%	2134 г
Фтор, F	1.25 мкг	4000 мкг			320000 г
Хром, Cr	6.23 мкг	50 мкг	12.5%	14.1%	803 г
Цинк, Zn	0.7838 мг	12 мг	6.5%	7.4%	1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.331 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.384 г	~
Лизин	0.272 г	~
Метионин	0.069 г	~
Треонин	0.194 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.252 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.514 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	1.128 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.063 г	min 16.8 г	0.4%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.188 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.167 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Соус / маринад составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.4 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС / МАРИНАД

Соус / маринад богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 43,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Соус / маринад

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус / маринад, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус / маринад, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Вок из куриной грудки

Свинина по - харьковски

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе