Рецепт Творог 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 2

Творог 5% жирности 100 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.1% 418 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.5% 1599 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3333 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.2% 759 г
Витамин В4, холин 36.16 мг 500 мг 7.2% 3.9% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 33.893 мкг 400 мкг 8.5% 4.7% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 1.082 мкг 3 мкг 36.1% 19.8% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 6.232 мкг 50 мкг 12.5% 6.9% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6752 мг 20 мг 18.4% 10.1% 544 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.7 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Кальций, Ca 166.34 мг 1000 мг 16.6% 9.1% 601 г
Магний, Mg 35.62 мг 400 мг 8.9% 4.9% 1123 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3533 г
Сера, S 181.66 мг 1000 мг 18.2% 10% 550 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 15.4% 356 г
Хлор, Cl 95.35 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2003 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 9.1% 604 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Медь, Cu 109.18 мкг 1000 мкг 10.9% 6% 916 г
Молибден, Mo 6.311 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1109 г
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 26.91 мкг 55 мкг 48.9% 26.8% 204 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 31.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12512 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 48.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.732 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.732 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творог 2 составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 2

Творог 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 36,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен Творог 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 2, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги