Рецепт Салат овощной с йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с йогурт

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 200 г
Редис 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 14.2% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.6% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 19.4% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 26.1% 1822 г
альфа Каротин 1.688 мкг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 36.5% 1295 г
бета Криптоксантин 9.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 19.4% 2466 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 5.2% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 16.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 9.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 7.1% 6881 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 18.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 71.6% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 5.2% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 17794 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 90.5% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.4019 мг 20 мг 2% 9.5% 4976 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.53 мг 2500 мг 9.1% 43.1% 1104 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 15.2% 3085 г
Кремний, Si 22.563 мг 30 мг 75.2% 356.4% 133 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 10% 4689 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 6.2% 7752 г
Сера, S 24.28 мг 1000 мг 2.4% 11.4% 4119 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 29.9% 1584 г
Хлор, Cl 34.2 мг 2300 мг 1.5% 7.1% 6725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 17.54 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 14.2% 3340 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 4.7% 9615 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 139.3% 340 г
Литий, Li 13.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 27% 1742 г
Медь, Cu 83.05 мкг 1000 мкг 8.3% 39.3% 1204 г
Молибден, Mo 4.453 мкг 70 мкг 6.4% 30.3% 1572 г
Никель, Ni 6.394 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 16.1% 2951 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 36265 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 33.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 10.4% 4544 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Стигмастерол 0.141 мг ~
бета Ситостерол 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с йогурт составляет 21,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (33.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЙОГУРТ

Салат овощной с йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Салат овощной с йогурт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с йогурт, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги