Войти

Рецепт Бургер с ростбифом и кимчи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер с ростбифом и кимчи

Булочка Бао [Вася из Гуанчжоу ] 1 штука
Ростбиф 70 г
Желтый карри Дрессинг 15 г
Капуста кимчи 40 г
Сладкий Соус Чили для Курицы [Aroy-D] 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 20 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 20 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с ростбифом и кимчи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.2% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.6% 862 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.5% 1043 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.3% 4483 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1919 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.103 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1742 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.55 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 16.7% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 3.4% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 6.3% 901 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.211 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4129 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 4.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.9463 мг 20 мг 9.7% 5.5% 1028 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.53 мг 2500 мг 7.1% 4% 1416 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3016 г
Кремний, Si 6.045 мг 30 мг 20.2% 11.5% 496 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2122 г
Натрий, Na 406.76 мг 1300 мг 31.3% 17.8% 320 г
Сера, S 74.59 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1341 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 5.8% 983 г
Хлор, Cl 498.35 мг 2300 мг 21.7% 12.4% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9934 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 16.4% 347 г
Литий, Li 2.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Медь, Cu 93.97 мкг 1000 мкг 9.4% 5.4% 1064 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 4.6% 1253 г
Никель, Ni 4.912 мкг ~
Олово, Sn 21.68 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10036 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17575 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1466 г
Цинк, Zn 1.1406 мг 12 мг 9.5% 5.4% 1052 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 7.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.014 г от 11.2 до 20.6 г 18% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бургер с ростбифом и кимчи составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР С РОСТБИФОМ И КИМЧИ

Бургер с ростбифом и кимчи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,3 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 20,2 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Бургер с ростбифом и кимчи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер с ростбифом и кимчи, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с ростбифом и кимчи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Куриный фарш с томатами и базиликом
Автор Алла
140.8
22.7
5.4
0.3
10
3 10
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 191
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54