Рецепт Салат с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с тофу
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Тофу | 50 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 20 г |
| Творог 2% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с тофу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 13.4% | 1288 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.5% | 3111 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 13.4% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 5.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 10% | 1714 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 10.7% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 0.72 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 4.3% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.64 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.4% | 2732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 15.2% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.04 мг | 90 мг | 10% | 17.2% | 996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 4.8% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.748 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6% | 2860 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 27.6% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.031 мг | 20 мг | 5.2% | 9% | 1940 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.96 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.8% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.6% | 2250 г |
| Кремний, Si | 10.424 мг | 30 мг | 34.7% | 59.8% | 288 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 5.7% | 3012 г |
| Натрий, Na | 137.16 мг | 1300 мг | 10.6% | 18.3% | 948 г |
| Сера, S | 45.7 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.9% | 2188 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 11.2% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 42.12 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 3.3% | 5310 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 34.5% | 500 г |
| Литий, Li | 9.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 6.2% | 2755 г |
| Медь, Cu | 60.16 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.3% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.7% | 1795 г |
| Никель, Ni | 2.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.264 мкг | 55 мкг | 11.4% | 19.7% | 878 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30372 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.4% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.1724 мг | 12 мг | 1.4% | 2.4% | 6961 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тофу составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТОФУ
Салат с тофу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 20 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Салат с тофу
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат со свеклой.
- Ватрушка-каравай "Наслаждение"
- Намазка из шпината
- Булгур
- Гречка по купечески
- Бутерброд
- Сырники
- Суфле из ряженки и варенья
- Курица с грибами
- Лёгкий салат
- Творожный сыр воздушный с Итальянскими травами
- Тофу
- Голубцы с куриным мясом
- Творог изюм
- Мясо по французски
- Печёночные оладьи
- Печёночный паштет
- Сырники
- Сырники в духовке
- Рисовая каша
- Оладьи пышные на кефире 2,5%
- Салат с копченой горбушей и рисом 1205 без запр
- Колбаса «Куриная домашняя», полукопченая
- Кета скиф
- Боул вкусняшка
- Шоколадные кексы
- Галета с рикоттой,сыром и помидорами
- Белковый салат
- Курица
- Хлопковый чизкейк
- Творожная запеканка с изюмом на стевии
- Чай с молоком 26,04,22 (копия)
- Мясо в соевом соусе
- Харира лавка
- Харира лавка
- Чипсы лавка
- Картофель тушеный 05.2022
- Басбуса лавка
- Запеченная горбуша в духовке
- Бейгл лавка
- Макароны с грибами
- Наполеон пп на миндальном молоке
- Шаверма лавка
- Творожный пирог
- Соевый продукт Тофу с оливками VegaNova
- Шварма тарелка лавка
- Сендвич ролл с ветчиной и сыром
- Protein
- Фриттата с копчённой птицей и фасолью
- Батончик протеиновый ED двойной шоколад
- Панир карри лавка
- Тефтели из индейки
- Зира алюгоби
- Блины с тунцом
- Подсолнечный жмых (с/д)
- Хлеб подсолнечный
- Сердечки с сахаром
- Сырники
- Подлив 13.05
- Булгур крупный "Трапеза"
- Напиток Alpro Banana
- Кунжутные панкейки
- Коктейль Parmalat Капуччино
- Сырники
- Кофе 2,5%
- Суп из тыквы с имбирем (В.Е.) ситуационный (капусты - кочерыжки и толстые листья от цветной капусты)
- Изделие слоеное вкусное
- Кофе чёрный без сахара
- Салат 12.05
- Вишня сушеная
- Яйцо куриное варёное, на 100г.
- Львовский сырник кето
- Рис
- Сметана 18%
- Глазурь шоколадная
- Львовский сырник кето с глазурью
- Творожное зерно в сливках с черникой
- Суп Рамен
- Омлет 1305
- Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами
- [Р] Бройлер, крыло копченое, ВЦ
- Рис Мистраль Самарканд Вареный 1:2
- Кабачок печеный 90 min
- Икра из баклажанов бондюэль
- Десерт Grand
- Запеканка творог, овсянка, изюм
- Капуста тушеная с окорочком без шкуры
- Овощная запеканка с творогом
- Шашлык из филе цыпленка
- Салат Цезарь с курицей
- Витамины
- Вафли яшкино
- Томат вяленный
- Омлет с риккотой 1
- Сэндвич с тортильей
- Пастила 20 грамм
- Омлет
- Оладьи кабачковые
- Бутерброт черн хлеб, кремчиз, сельдь
- Свинина маринованная в духовке
Метки: Как приготовить Салат с тофу, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
