Рецепт Рисоблин с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисоблин с рыбой

Рисовая мука, белая 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сметана 15% жирности 20 г
Салат (латук) 10 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Форель соленая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.7% 874 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.8% 2009 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 7.8% 990 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.5% 905 г
Витамин В4, холин 70.41 мг 500 мг 14.1% 10.8% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 13% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.855 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5092 г
Витамин В12, кобаламин 1.941 мкг 3 мкг 64.7% 49.7% 155 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4% 1931 г
Витамин D, кальциферол 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 10.1% 755 г
Витамин D3, холекальциферол 0.891 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.664 мкг 50 мкг 9.3% 7.1% 1072 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.3193 мг 20 мг 11.6% 8.9% 862 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.77 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1221 г
Кальций, Ca 52.13 мг 1000 мг 5.2% 4% 1918 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 3.8% 2042 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 3.1% 2530 г
Натрий, Na 140.06 мг 1300 мг 10.8% 8.3% 928 г
Сера, S 97.96 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1021 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 12.6% 611 г
Хлор, Cl 200.5 мг 2300 мг 8.7% 6.7% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1763 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2266 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 26.3% 292 г
Литий, Li 7.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.3785 мг 2 мг 18.9% 14.5% 528 г
Медь, Cu 103.84 мкг 1000 мкг 10.4% 8% 963 г
Молибден, Mo 4.251 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1647 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 10.81 мкг 55 мкг 19.7% 15.1% 509 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20111 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.5914 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2029 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.121 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин с рыбой составляет 130,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (338.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОБЛИН С РЫБОЙ

Рисоблин с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 64,7 %, витамином D - 13,2 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Рисоблин с рыбой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисоблин с рыбой, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисоблин с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы