Рецепт Кабачок тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный

Масло Виноградной Косточки [Global Village] 0 г
Кабачок (Тушение) 450 г
Лук репчатый (Тушение) 107 г
Морковь (Тушение) 130 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 0 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 0 г
Сметана 20% [Талицкий Молочный Завод] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.9% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.5% 3842 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14% 1250 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364 мкг 900 мкг 40.4% 70.5% 247 г
бета Каротин 2.184 мг 5 мг 43.7% 76.3% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 3% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.538 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7223 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 9.2% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9960 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6489 мг 20 мг 3.2% 5.6% 3082 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.94 мг 2500 мг 8.2% 14.3% 1226 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5249 г
Кремний, Si 23.219 мг 30 мг 77.4% 135.1% 129 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 6.1% 2839 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22847 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9116 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5.4% 3200 г
Хлор, Cl 15.24 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 21.04 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 29.5% 590 г
Литий, Li 1.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 11.9% 1461 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 9.6% 1820 г
Молибден, Mo 5.064 мкг 70 мкг 7.2% 12.6% 1382 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29730 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23923 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ

Кабачок тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 43,7 %, кремнием - 77,4 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Кабачок тушеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы