Рецепт Суфле из курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из курицы с овощами

Фарш Куриный Премиум [Петелинка] 470 г
Морковь 105 г
Кабачок 397 г
Яйцо куриное 170 г
Сметана 10% жирности 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.4% 1086 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.2% 609 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.8% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.7 мкг 900 мкг 24.4% 19.7% 410 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 17.7% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 6.6% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.735 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5939 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 5% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.177 мкг 50 мкг 6.4% 5.2% 1574 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8715 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2295 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.97 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2067 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5875 г
Кремний, Si 12.402 мг 30 мг 41.3% 33.3% 242 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4785 г
Натрий, Na 22.87 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5684 г
Сера, S 26.53 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3769 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 3.8% 2111 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 1% 7778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3180 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 16.2% 498 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 2.4% 3289 г
Медь, Cu 35.16 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2844 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1929 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 4.537 мкг 55 мкг 8.2% 6.6% 1212 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27229 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.2866 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суфле из курицы с овощами составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ

Суфле из курицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 21,9 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Суфле из курицы с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле из курицы с овощами, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из курицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы