Рецепт Салат 19.05.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 19.05.

Огурец парниковый 87 г
Помидор (томат), парниковый 309 г
Лук репчатый 34 г
Сметана 15% жирности 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19.05.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.2% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.7% 2490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 18.5% 1312 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 14.8% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.002 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 13324 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 37.2% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6258 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 15.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.4841 мг 20 мг 2.4% 5.8% 4131 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.53 мг 2500 мг 8.3% 20.2% 1199 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 4003 г
Кремний, Si 12.735 мг 30 мг 42.5% 103.4% 236 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8299 г
Натрий, Na 17.31 мг 1300 мг 1.3% 3.2% 7510 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5886 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 12.2% 1990 г
Хлор, Cl 52.89 мг 2300 мг 2.3% 5.6% 4349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3854 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 4.9% 5051 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 99.8% 244 г
Литий, Li 17.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 13.6% 1791 г
Медь, Cu 81.48 мкг 1000 мкг 8.1% 19.7% 1227 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 18% 1348 г
Никель, Ni 7.908 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 121.8 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14103 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23433 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 18.2% 1340 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4617 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.7%

Энергетическая ценность Салат 19.05. составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 174 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 19.05.

Салат 19.05. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кремнием - 42,5 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат 19.05.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 19.05., калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 19.05., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты