Рецепт Макароны макфа с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны макфа с фаршем

Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 500 г
Настоящие Макароны [Макфа] 300 г
Лук репчатый 65 г
Морковь 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны макфа с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.3% 639 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10% 337 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.7% 920 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 5.4% 634 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 5.7% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин В4, холин 26.2 мг 500 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.097 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6561 г
Витамин В12, кобаламин 1.113 мкг 3 мкг 37.1% 12.6% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9301 мг 20 мг 9.7% 3.3% 1036 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 4.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1743 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5896 г
Кремний, Si 2.097 мг 30 мг 7% 2.4% 1431 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3584 г
Натрий, Na 37.23 мг 1300 мг 2.9% 1% 3492 г
Сера, S 82.11 мг 1000 мг 8.2% 2.8% 1218 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 3.4% 1014 г
Хлор, Cl 6.15 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1824 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2045 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5731 г
Медь, Cu 38.41 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2603 г
Молибден, Mo 1.398 мкг 70 мкг 2% 0.7% 5007 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 7.3 мкг 55 мкг 13.3% 4.5% 753 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66556 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 2.0067 мг 12 мг 16.7% 5.7% 598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 1.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.619 г min 16.8 г 45.4% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.594 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.978 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.978 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.978 г ~

Энергетическая ценность Макароны макфа с фаршем составляет 294,8 кКал.

  • Порция = 155 гр (456.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ МАКФА С ФАРШЕМ

Макароны макфа с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B12 - 37,1 %, селеном - 13,3 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Макароны макфа с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны макфа с фаршем, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны макфа с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги