Рецепт Рис с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с луком и морковью

Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Вода 700 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 9.7% 894 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 8.4% 1036 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 9% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 25.76 мг 500 мг 5.2% 4.5% 1941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.93 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13652 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 1.205 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4149 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1509 мг 20 мг 5.8% 5% 1738 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.77 мг 2500 мг 2% 1.7% 4924 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Кремний, Si 33.402 мг 30 мг 111.3% 96.2% 90 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2094 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23214 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 1.7% 5074 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 5.8% 1484 г
Хлор, Cl 13.23 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.5 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 52.25 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 6% 1447 г
Литий, Li 1.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.4237 мг 2 мг 21.2% 18.3% 472 г
Медь, Cu 89.54 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1117 г
Молибден, Mo 2.978 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2351 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 4.553 мкг 55 мкг 8.3% 7.2% 1208 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 85.59 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.526 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2281 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~

Энергетическая ценность Рис с луком и морковью составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Рис с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 111,3 %, марганцем - 21,2 %

Чем полезен Рис с луком и морковью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с луком и морковью, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги