Рецепт Пельмени Н говядина крапива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени Н говядина крапива

Тесто Пельменное [О'кей] 500 г
Говядина, шейная часть 480 г
Лук репчатый 100 г
Крапива [Свой Огород] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени Н говядина крапива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.5% 618 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6% 991 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 30.82 мг 500 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 4.962 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8061 г
Витамин В12, кобаламин 1.297 мкг 3 мкг 43.2% 25.5% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3135 г
Витамин РР, НЭ 1.645 мг 20 мг 8.2% 4.8% 1216 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.98 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14970 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3868 г
Натрий, Na 26.31 мг 1300 мг 2% 1.2% 4941 г
Сера, S 105.32 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 949 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.8% 3285 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4438 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 20.5% 288 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5571 г
Медь, Cu 86.36 мкг 1000 мкг 8.6% 5.1% 1158 г
Молибден, Mo 5.016 мкг 70 мкг 7.2% 4.2% 1396 г
Никель, Ni 3.989 мкг ~
Олово, Sn 32.74 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13316 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1111 г
Цинк, Zn 1.3739 мг 12 мг 11.4% 6.7% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пельмени Н говядина крапива составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ Н ГОВЯДИНА КРАПИВА

Пельмени Н говядина крапива богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,2 %, кобальтом - 34,8 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Пельмени Н говядина крапива

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени Н говядина крапива, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени Н говядина крапива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы