Рецепт Запеченые овощи (22/05/24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые овощи (22/05/24)

Кабачок (Запекание) 540 г
Лук репчатый (Запекание) 495 г
Морковь (Запекание) 315 г
Шампиньоны (Запекание) 275 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 255 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые овощи (22/05/24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.8% 1931 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.9% 3476 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.9% 769 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457 мкг 900 мкг 50.8% 85.7% 197 г
бета Каротин 2.739 мг 5 мг 54.8% 92.4% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 11.3% 1500 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 17.5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.284 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3890 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 13.3% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 5.7% 2918 г
Витамин Н, биотин 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 12.3% 1366 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 10.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.7549 мг 20 мг 8.8% 14.8% 1140 г
Ниацин 1.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.55 мг 2500 мг 12.9% 21.8% 777 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Кремний, Si 18.973 мг 30 мг 63.2% 106.6% 158 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2089 г
Натрий, Na 10.25 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12683 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 5.1% 3332 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 13% 1301 г
Хлор, Cl 36.08 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.4 мкг ~
Бор, B 131.8 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2612 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 6.2% 2722 г
Кобальт, Co 6.287 мкг 10 мкг 62.9% 106.1% 159 г
Литий, Li 6.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 17.4% 975 г
Медь, Cu 179.72 мкг 1000 мкг 18% 30.4% 556 г
Молибден, Mo 7.004 мкг 70 мкг 10% 16.9% 999 г
Никель, Ni 4.736 мкг ~
Рубидий, Rb 191.5 мкг ~
Селен, Se 5.574 мкг 55 мкг 10.1% 17% 987 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 11.05 мкг ~
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13680 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 16.5% 1020 г
Цинк, Zn 0.5465 мг 12 мг 4.6% 7.8% 2196 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~

Энергетическая ценность Запеченые овощи (22/05/24) составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ (22/05/24)

Запеченые овощи (22/05/24) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,8 %, бэта-каротином - 54,8 %, калием - 12,9 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 62,9 %, медью - 18 %

Чем полезен Запеченые овощи (22/05/24)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченые овощи (22/05/24), калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые овощи (22/05/24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы