Рецепт Капуста салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста салат с редисом
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Редис | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста салат с редисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.2% | 1647 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.5% | 1111 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2% | 9474 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% | 4% | 4464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 2% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.093 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.9% | 2340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.69 мг | 90 мг | 53% | 96.9% | 189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 13.9% | 1322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 81.5% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7256 мг | 20 мг | 3.6% | 6.6% | 2756 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.67 мг | 2500 мг | 10.9% | 19.9% | 914 г |
| Кальций, Ca | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.6% | 2148 г |
| Кремний, Si | 46.047 мг | 30 мг | 153.5% | 280.6% | 65 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 6.6% | 2747 г |
| Натрий, Na | 13.02 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 9985 г |
| Сера, S | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.3% | 3501 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 7.9% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 39.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 6.8% | 2727 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.3% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 51.4% | 357 г |
| Литий, Li | 5.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 14.1% | 1302 г |
| Медь, Cu | 88.19 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.1% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 10.698 мкг | 70 мкг | 15.3% | 28% | 654 г |
| Никель, Ni | 13.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27137 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 22.5% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.3377 мг | 12 мг | 2.8% | 5.1% | 3553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста салат с редисом составляет 54,7 кКал.
- Порция = 143 гр (78.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА САЛАТ С РЕДИСОМ
Капуста салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 53 %, витамином K - 44,6 %, кремнием - 153,5 %, кобальтом - 28,1 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 12,3 %
Чем полезен Капуста салат с редисом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мойва мое
- Мясо цыпленка в собственном соку
- Батончик mamaprotein
- Грибной суп с яйцом
- Лимонный витамин с сахаром 22
- Пирожок с ветчиной и сыром
- Филе грудки Индейки (после приготовления)
- Максибон гост
- Индейка с грибами
- Стейк индейки по-итальянски
- Творожная запеканка крок
- Салат с рукколой грейпфрутом и креветками
- Маффин
- Омлет в лаваше
- Банановое мороженое
- Сирок Ожина
- Sponge cake Latte
- Хлебцы
- Куриное филе со шпинатом в сливочном соусе
- Котлета нутово-овощная с семечками
- Джем низкокаллорийный
- Экспресс-борщ с фрикадельками из индейки
- Филе с грибами
- Суп с шампиньонами и чечевицей
- Йогурт
- Кекс в кружке кукур
- Сирок глазурований з кокосом
- Чечевица зелёная Русская
- Брюссельская капуста запеченная с оливковым маслом и травами
- Сливочное котлеты
- Чиа с кефиром
- Рыба хек Hake fillet
- Оладьи с яблоком
- Ленивая овсянка сегодня
- Сахарозаменитель
- Фунчоза с овощами
- Заправка для окрошки с курицей
- Молокосодержащая смесь сухая "Леди Милка"
- Тефтели из щуки с цветной капустой и томатами
- Нагетсы овощной микс
- Манная каша 3,2%
- Салат "греческий"
- Суп с фрикадельками
- Рис овощи
- Рисовые панкейки
- Шницель куриный в яйце с картофельным пюре
- ОВОЩНОЕ РАГУ
- Окорочка в помидорах
- Овсяное печение на кефире
- Мороженое из пачки
- Салат с рукколой
- Гейнер
- Творог традиционный 5%
- Zero: Сладкий чили
- Бефстроганов
- Zero: Чесночный
- Творог с изюмом без добавления сахара
- Zero: Терияки
- Салатик
- Гречка с овощами по-деревенски ВкусВилл
- мороженое филевское
- Рыба сирая
- Нуга с миндалями и клюквой
- Масло оливковое Extra Virgin
- Сырники с вишней
- Куриное филе с болгарским перцем, нутом и брокколи
- Салат с индейкой и соусом «Наршараб»
- Запеканка от шпульки (картофельная с мясом
- Оладьи
- Салат овощи
- Гречка
- Бургеры из лося
- сыр натертый
- Кальве с грибами
- Эклер классический
- Биточки с перлотто
- Фасоль и цв.капуста
- Тушеная печень
- Салат пом+огур+сметана
- Суфле из минтая
- Яичница
- Огурцы малосольные быстрые
- Хумус вяленые помидоры и прованские травы
- Кефир молочная легенда 2,5%
- Перья безглютеновые
- Картошка
- Табуле с киноа
- Карибская смесь Мираторг
- Козинак подсолнечный
- Фарш куриный
- Салат для шавермы
- Творожки кокосовые
- Морковный кекс
- Биойогурт Классический
- Перец фаршированный ( гречка и куриный фарш)
- Омлет с творогом
- ряженка
- ! Салат морковь с чесноком Легкий
- Салат с тунцом
- Рубленные куриные котлеты
Метки: Как приготовить Капуста салат с редисом, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
