Рецепт Салат с сердечками, фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сердечками, фасолью

Морковь-Ча по-Корейски [Волшебный Вкус] 200 г
Сердечки куриные, вареные на медленном огне 200 г
Фасоль Красная [Хайнц] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сердечками, фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.7% 704 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.2% 2380 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.3% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 13.3% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 5% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 2.43 мкг 3 мкг 81% 60.9% 123 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9343 мг 20 мг 4.7% 3.5% 2141 г
Макроэлементы
Калий, K 44 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15798 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5997 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8125 г
Сера, S 88.03 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 6.2% 1207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.01 мг 18 мг 16.7% 12.6% 598 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5602 г
Медь, Cu 167.33 мкг 1000 мкг 16.7% 12.6% 598 г
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 3.6% 2062 г
Цинк, Zn 2.4333 мг 12 мг 20.3% 15.3% 493 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.213 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность Салат с сердечками, фасолью составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕРДЕЧКАМИ, ФАСОЛЬЮ

Салат с сердечками, фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 81 %, железом - 16,7 %, медью - 16,7 %, цинком - 20,3 %

Чем полезен Салат с сердечками, фасолью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сердечками, фасолью, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сердечками, фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги