Рецепт Свекла тушеная с морковью и луком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная с морковью и луком.

Лук репчатый (Припускание) 80 г
Морковь (Тушение) 130 г
Свекла (Тушение) 390 г
Подсолнечное масло 33 г
Томатная Паста [Моя Цена] 52 г
Сметана 10% [Простоквашино] 30 г
Вода водопроводная питьевая 130 г
Уксус яблочный 5 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная с морковью и луком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11% 862 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.2% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.8% 741 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428.5 мкг 900 мкг 47.6% 45.2% 210 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 2.57 мг 5 мг 51.4% 48.8% 195 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.169 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6484 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 4.7% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.747 мг 15 мг 18.3% 17.4% 546 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12853 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5366 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3727 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.13 мг 2500 мг 10% 9.5% 1003 г
Кальций, Ca 39.91 мг 1000 мг 4% 3.8% 2506 г
Кремний, Si 54.879 мг 30 мг 182.9% 173.5% 55 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Натрий, Na 377.94 мг 1300 мг 29.1% 27.6% 344 г
Сера, S 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5817 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 5.7% 1656 г
Хлор, Cl 572.44 мг 2300 мг 24.9% 23.6% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 243.4 мкг ~
Ванадий, V 63.9 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1557 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4658 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 23.7% 399 г
Литий, Li 38.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.5144 мг 2 мг 25.7% 24.4% 389 г
Медь, Cu 124.98 мкг 1000 мкг 12.5% 11.9% 800 г
Молибден, Mo 11.442 мкг 70 мкг 16.3% 15.5% 612 г
Никель, Ni 10.436 мкг ~
Рубидий, Rb 353.4 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9892 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 44.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8963 г
Хром, Cr 13.52 мкг 50 мкг 27% 25.6% 370 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2459 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 7.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.879 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 72.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 11.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.792 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.488 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная с морковью и луком. составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ.

Свекла тушеная с морковью и луком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,6 %, бэта-каротином - 51,4 %, витамином E - 18,3 %, кремнием - 182,9 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 25,7 %, медью - 12,5 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 27 %

Чем полезен Свекла тушеная с морковью и луком.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная с морковью и луком., калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная с морковью и луком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги