Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат мясной
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.2% | 776 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.5% | 1018 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.5% | 1020 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.3% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 44.53 мг | 500 мг | 8.9% | 7.8% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 6.2% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.219 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 6.3% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.529 мг | 15 мг | 10.2% | 8.9% | 981 г |
| Витамин Н, биотин | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.8% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4064 мг | 20 мг | 22% | 19.2% | 454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.65 мг | 2500 мг | 10.3% | 9% | 970 г |
| Кальций, Ca | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Кремний, Si | 2.196 мг | 30 мг | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Магний, Mg | 33.22 мг | 400 мг | 8.3% | 7.2% | 1204 г |
| Натрий, Na | 271.54 мг | 1300 мг | 20.9% | 18.2% | 479 г |
| Сера, S | 46.41 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2155 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 11.1% | 791 г |
| Хлор, Cl | 191.77 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.2% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 6.358 мкг | 10 мкг | 63.6% | 55.4% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 4.7% | 1848 г |
| Медь, Cu | 107.28 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.3% | 932 г |
| Молибден, Mo | 10.286 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12.8% | 681 г |
| Селен, Se | 6.046 мкг | 55 мкг | 11% | 9.6% | 910 г |
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17738 г |
| Хром, Cr | 11.36 мкг | 50 мкг | 22.7% | 19.8% | 440 г |
| Цинк, Zn | 0.8219 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1460 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат мясной составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ
Салат мясной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 22 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 63,6 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 11 %, хромом - 22,7 %
Чем полезен Салат мясной
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яйцо в крутую
- Салат еврейский
- Чизкейк
- Крем чиз
- Щи с грудкой и свежей капустой
- Джем клубничный
- натотенья жареная
- Икра минтая
- Палтус жареный
- котлеты жареные
- куринная голень жаренная
- Йогурт "Фругурт" персик-маракуйя
- Блинный торт с творожно-сливочным кремом
- Филе трески Вкусвилл
- голень жаренная куринная ( в мультиварке)
- Тефтели из куриной грудки и гречки
- мясной хлеб Глобус
- куриная ножка без кожи отварная
- каша рисовая с тыквой
- Пастила Белевская заварная
- Паста с томатами и печенью трески
- Окорок
- фасоль стручковая
- фасоль стручковая
- кефир 1%
- творожная запеканка
- Селедка под шубой
- Творожные лепешки с бананом
- Творожок воздушный
- пирог с рыбой
- Печенье 5 злаков Утреннее юбилейное (пачка 250грамм)
- гречка в мультиварке
- печеньки (14.11.14)
- Пирог осетинский с сыром
- Пирог с сыром, сосисками и помидором
- Сырная замазка с петрушкой
- Кальмар с овощами
- Пирожное птичье молоко Вкусвилл
- Фарш свино- куриный
- Картошечка тушёная на свиных рёбрышках с морковью.
- Отварное куриное бедро без кожи
- чак чак
- спортпитание гладиатор 80 % сыр-молоч вита
- Кофе с молоком 1.5%
- тесто слоеное бездражевое
- Смесь овощная мексиканская
- пирог с фарелью
- Гороховый суп
- Суп с фрикадельками
- лобио
- шарлотка
- тушенка говядина й-ола
- Изолят сывороточный полпорции
- Говядина ив вакуумн упаковке
- Хлеб Рижский ржаной из "Ленты"
- тушенка й-ола с макаронами
- шоколад Российский
- икра и печень минтая
- конфеты Ромашка
- Брусничный Джем
- Фрикадельки IKEA
- мясо индейки Столичное
- даниссимо творожное с черникой
- Тульский пряник
- Греческий
- Шоколад "Аленка"
- Шоколад "Люкс"
- овощное рагу
- Шоколад "Альпен Голд"
- фасоль красная натуральная консервы
- Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
- Шоколад белый
- салат из фасоли и корейской моркови
- грузди со сметаной
- печенье Юбилейное злаковое шоколадное
- тесто для творожника
- начинка для творожника
- картошка жарен с калбасой
- рис обработанный паром
- рис в мультиварке
- творожник 5
- творожник общий для сравнения
- Новый рецепт
- американер
- Печенье "Мария"
- иогурт натуральный коровий
- чудо йогурт 3.2%
- омлет со стр перцем
- творог данон
- фрикадельки из говядины
- Хоткейки
- суп с макаронами и фрикад
- Запеканка картофельная с грибами и зелёным горошком
- йогурт данон натуральный
- говядина тушеная
- мюсли европейские
- макароны по флотски
- мексиканская смесь
- мюсли криспу
- гарнир из овощей
Метки: Как приготовить Салат мясной, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
