Рецепт Заправка оливковая с горчицей и эстрагоном от шефа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка оливковая с горчицей и эстрагоном от шефа

Оливковое масло	100 г
Подсолнечное масло	100 г
Уксус винный 3%	50 г
Горчица, семя	10 г
Сок лимонный	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка оливковая с горчицей и эстрагоном от шефа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	584 ккал	1684 ккал	34.7%	5.9%	288 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	0.2%	8444 г
Жиры	63.4 г	56 г	113.2%	19.4%	88 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.1%	14600 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.3%	6667 г
Вода	32.3 г	2273 г	1.4%	0.2%	7037 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%		90000 г
Витамин В4, холин	1.11 мг	500 мг	0.2%		45045 г
Витамин C, аскорбиновая	6.75 мг	90 мг	7.5%	1.3%	1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	17.569 мг	15 мг	117.1%	20.1%	85 г
Витамин К, филлохинон	20.5 мкг	120 мкг	17.1%	2.9%	585 г
Витамин РР, НЭ	0.0375 мг	20 мг	0.2%		53333 г
Ниацин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.94 мг	2500 мг	1.8%	0.3%	5442 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	0.3%	6250 г
Магний, Mg	8.91 мг	400 мг	2.2%	0.4%	4489 г
Натрий, Na	4.75 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	27368 г
Фосфор, P	24.9 мг	800 мг	3.1%	0.5%	3213 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.925 мг	18 мг	5.1%	0.9%	1946 г
Селен, Se	0.019 мкг	55 мкг			289474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.619 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.248 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.524 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.169 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	22.6 г	от 4.7 до 16.8 г	134.5%	23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	96.875 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	5.997 г	~
18:0 Стеариновая	2.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.359 г	~
22:0 Бегеновая	0.219 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	28.991 г	min 16.8 г	172.6%	29.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.484 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	27.894 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.303 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.294 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	24.656 г	от 11.2 до 20.6 г	119.7%	20.5%
18:2 Линолевая (ud)	22.603 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~

Энергетическая ценность Заправка оливковая с горчицей и эстрагоном от шефа составляет 584 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	584 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	63.4 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	32.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ОЛИВКОВАЯ С ГОРЧИЦЕЙ И ЭСТРАГОНОМ ОТ ШЕФА

Заправка оливковая с горчицей и эстрагоном от шефа богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 117,1 %, витамином K - 17,1 %

Чем полезен Заправка оливковая с горчицей и эстрагоном от шефа

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка оливковая с горчицей и эстрагоном от шефа, калорийность 584 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка оливковая с горчицей и эстрагоном от шефа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе