Рецепт Соус клюквенно-томатный баланс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус клюквенно-томатный баланс

Томатное пюре. Консервы	100 г
Клюква (Варка без слива)	100 г
Вода	100 г
Изюм, золотистый, без косточек	10 г
Фруктоза [Фруктозов]	5 г
Имбирь, крень сушеный молотый	5 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус клюквенно-томатный баланс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.1 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1911 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.1%	2815 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.8%	14000 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	9%	1273 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	16.5%	690 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	3.6%	3140 г
Органические кислоты	2.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.2 мкг	900 мкг	13.6%	15.4%	736 г
бета Каротин	0.745 мг	5 мг	14.9%	16.9%	671 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	2.6%	4286 г
Витамин В4, холин	14.67 мг	500 мг	2.9%	3.3%	3408 г
Витамин В5, пантотеновая	0.406 мг	5 мг	8.1%	9.2%	1232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	8.3%	1379 г
Витамин В9, фолаты	7.883 мкг	400 мкг	2%	2.3%	5074 г
Витамин C, аскорбиновая	18.64 мг	90 мг	20.7%	23.5%	483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.904 мг	15 мг	6%	6.8%	1659 г
гамма Токоферол	0.084 мг	~
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	22.7 мкг	120 мкг	18.9%	21.5%	529 г
Витамин РР, НЭ	1.0986 мг	20 мг	5.5%	6.2%	1820 г
Ниацин	0.434 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	524.58 мг	2500 мг	21%	23.8%	477 г
Кальций, Ca	30.52 мг	1000 мг	3.1%	3.5%	3277 г
Кремний, Si	0.6 мг	30 мг	2%	2.3%	5000 г
Магний, Mg	42.81 мг	400 мг	10.7%	12.1%	934 г
Натрий, Na	9.06 мг	1300 мг	0.7%	0.8%	14349 г
Сера, S	16.49 мг	1000 мг	1.6%	1.8%	6064 г
Фосфор, P	55.8 мг	800 мг	7%	7.9%	1434 г
Хлор, Cl	6.22 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	36977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.9 мкг	~
Бор, B	40.5 мкг	~
Ванадий, V	2.15 мкг	~
Железо, Fe	2.06 мг	18 мг	11.4%	12.9%	874 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.82 мкг	10 мкг	8.2%	9.3%	1220 г
Литий, Li	1.307 мкг	~
Марганец, Mn	1.1534 мг	2 мг	57.7%	65.5%	173 г
Медь, Cu	220.58 мкг	1000 мкг	22.1%	25.1%	453 г
Молибден, Mo	2.593 мкг	70 мкг	3.7%	4.2%	2700 г
Никель, Ni	5.733 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Селен, Se	2.028 мкг	55 мкг	3.7%	4.2%	2712 г
Стронций, Sr	8.71 мкг	~
Фтор, F	60.42 мкг	4000 мкг	1.5%	1.7%	6620 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Цинк, Zn	0.3877 мг	12 мг	3.2%	3.6%	3095 г
Цирконий, Zr	0.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.346 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.022 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.306 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.029 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.022 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Соус клюквенно-томатный баланс составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.1 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	72.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЛЮКВЕННО-ТОМАТНЫЙ БАЛАНС

Соус клюквенно-томатный баланс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 18,9 %, калием - 21 %, железом - 11,4 %, марганцем - 57,7 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Соус клюквенно-томатный баланс

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус клюквенно-томатный баланс, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус клюквенно-томатный баланс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе