Рецепт Оладушки банан творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки банан творог

Яйцо куриное 50 г
Банан 100 г
Творог 5% жирности 70 г
Сметана 20% жирности 40 г
Вода 40 г
Рисовая мука, белая 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки банан творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.6% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.4% 1171 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1347 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 7% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 14.131 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 8.2% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4438 г
Витамин Н, биотин 6.006 мкг 50 мкг 12% 7.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0158 мг 20 мг 10.1% 6.5% 992 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.83 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1508 г
Кальций, Ca 54.42 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1838 г
Кремний, Si 21.859 мг 30 мг 72.9% 46.6% 137 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1688 г
Натрий, Na 39.86 мг 1300 мг 3.1% 2% 3261 г
Сера, S 81.86 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1222 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 8% 802 г
Хлор, Cl 67 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.6% 2525 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2641 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 12.5% 513 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 7.7% 828 г
Медь, Cu 66.8 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1497 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1592 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 12.521 мкг 55 мкг 22.8% 14.6% 439 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13894 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладушки банан творог составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ БАНАН ТВОРОГ

Оладушки банан творог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 12 %, кремнием - 72,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Оладушки банан творог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки банан творог, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки банан творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты