Рецепт Салат с редиской и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с редиской и капустой
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец [Ашан] | 100 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 57.5 г |
| Сметана 15% [Простоквашино] | 2 штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской и капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.1% | 6222 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.9% | 2000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.4% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 2.9% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 3.2% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 8.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.407 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6% | 5400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 55.6% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 28302 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 54% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3175 мг | 20 мг | 1.6% | 5.1% | 6299 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.83 мг | 2500 мг | 5.9% | 18.7% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.3% | 4344 г |
| Кремний, Si | 24.339 мг | 30 мг | 81.1% | 257.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 6% | 5215 г |
| Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 21382 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8628 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 7.9% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.9% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 7.6% | 4255 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 50.5% | 630 г |
| Литий, Li | 6.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 13.3% | 2361 г |
| Медь, Cu | 59.52 мкг | 1000 мкг | 6% | 19% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 29.8% | 1058 г |
| Никель, Ni | 7.672 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 23109 г |
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37807 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 27% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.1587 мг | 12 мг | 1.3% | 4.1% | 7561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.529 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской и капустой составляет 31,5 кКал.
- Порция = 100 гр (31.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 87.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ И КАПУСТОЙ
Салат с редиской и капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,5 %, витамином K - 17 %, кремнием - 81,1 %, кобальтом - 15,9 %
Чем полезен Салат с редиской и капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи с грушей и рикоттой
- Aspar Espefa
- Сырники 27.05 (идеальные)
- Голень в сметане
- Сыр Витязь 50%
- Завтрак 1-1 день
- Парижские вафли
- Печень трески по мурмански
- Обед 1-1 день
- Ужин 1-1 день
- Желе 15.052024
- Блинчики творожные
- Красный микс Фруто kids
- 398. Сосиски, сардельки отварные
- Тунец. Рыбные шарики в томатном соусе. Hawesta
- Лепешка из лаваша
- Жиросжигающий коктейль
- Творог 0,5%
- [М] Шоколадное желе #2
- Грудинка сырая
- Сырники
- Кефаль жареная моя
- Свекольник холодный со свининой
- Eis Mucci Mandel
- Творог скандинавский 1,5%, АО Лактис
- Сердечки с овощами
- Щи из кислой капусты
- Очень Вредная Начинка для выпечки( маковая)
- шашлык из задней части свинины постной
- САЛАТ С ЦЫПЛЁНКОМ И ПЕКИНСКОЙ Капустой (Токио Сити)
- Мороженное
- Авакадо
- мороженное
- рис припущенный
- Паштет из свинной печени
- колу слоу яндекс
- Пюре картофельное. Доширак
- котлета домашняя яндекс
- Творог зерненый с массовой долей жира 4%
- Рагу 2
- Квас домашний
- Запеканка творожная
- Творог с Вишней
- Салат из печени куриной
- Напиток L-карнитин Грейпфрут без сахара
- Салат с морковью
- Сырники мои 2
- Кабачковые оладьи мои
- Банановый милк-шейк
- Индейка в том. соусе
- Аспаркам
- Mango&Bananen Musli
- Кята
- Вареники с фасолью
- Клубника с сахаром и лимоном
- Винегрет
- Блинчики на изоляте
- майонезный соус сырный(Ашан) и похожие
- Кроличьи потрошка жареные с тыквой
- Пармезан ИЧАЛКИ 45%
- Мексиканские овощи на пару
- Кята
- Лобио
- Голубцы(Yelli kids)сухая смесь
- Куриное филе запечённое со шпинатом
- Окрошка кето
- Колбаса Шашлычная полукопченая
- Конфеты аэрофлотовские
- Ватрушка (мяснов)
- Морковь с сахаром
- Хлеб с отрубями (мяснов)
- Салат из огурцов и томатов
- ролл Филадельфия
- Плов с филе курицы
- Сырок Аленка
- Сыр творожный сливочный свежа
- Поджарка куриная с шампиньонами
- Запеченый картофель
- Салат из сельдерея с фасолью
- печенье песочное вкусвилл
- Саб с ветчиной, 15 см
- Хлеб грузинский
- Начинка для онигири
- Сет Классика
- Пицца Цезарь
- Кисель молочно-овсяный карамельный
- Мясной батончик из говядины
- Борщ
- Сырный продукт
- Отвар чёрной смородины
- Montana
- Конфеты Орешка со вкусом сливок
- Плов
- Карась жареный
- Сухиничи
- Торт 3 разных коржа
- Лаваш бездрожжевой Хлебный дом
- Омлет с молоком
- Muller
- протеиновый батончик фисташка-ваниль
Метки: Как приготовить Салат с редиской и капустой, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
