Рецепт Голубцы(Yelli kids)сухая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы(Yelli kids)сухая смесь

Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 60 г
Сушеная капуста 30 г
Морковь сушеная 3 г
Луковый порошок 2 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы(Yelli kids)сухая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.2% 724 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.6% 4667 г
Углеводы 65.1 г 219 г 29.7% 9.1% 336 г
Углеводы (общие) 51 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 11.8% 260 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.2% 19263 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1209 мкг 900 мкг 134.3% 41.2% 74 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 8.5% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.658 мг 1.5 мг 43.9% 13.5% 228 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 4.1% 759 г
Витамин В4, холин 36.54 мг 500 мг 7.3% 2.2% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 6% 515 г
Витамин В9, фолаты 346.88 мкг 400 мкг 86.7% 26.6% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 180.77 мг 90 мг 200.9% 61.7% 50 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4559 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 228.1 мкг 120 мкг 190.1% 58.4% 53 г
Витамин РР, НЭ 6.9874 мг 20 мг 34.9% 10.7% 286 г
Ниацин 2.1 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 964.91 мг 2500 мг 38.6% 11.9% 259 г
Кальций, Ca 168.26 мг 1000 мг 16.8% 5.2% 594 г
Кремний, Si 159 мг 30 мг 530% 162.8% 19 г
Магний, Mg 60.39 мг 400 мг 15.1% 4.6% 662 г
Натрий, Na 48.28 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2693 г
Сера, S 160.05 мг 1000 мг 16% 4.9% 625 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 6.9% 447 г
Хлор, Cl 111.07 мг 2300 мг 4.8% 1.5% 2071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1710 мкг ~
Бор, B 600 мкг ~
Железо, Fe 5.748 мг 18 мг 31.9% 9.8% 313 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 1.8% 1667 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 27.6% 111 г
Марганец, Mn 1.1271 мг 2 мг 56.4% 17.3% 177 г
Медь, Cu 343.03 мкг 1000 мкг 34.3% 10.5% 292 г
Молибден, Mo 30.08 мкг 70 мкг 43% 13.2% 233 г
Никель, Ni 45 мкг ~
Селен, Se 23.506 мкг 55 мкг 42.7% 13.1% 234 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11429 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 9.2% 333 г
Цинк, Zn 2.139 мг 12 мг 17.8% 5.5% 561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.098 г ~
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 2.598 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.746 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.74 мг ~
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы(Yelli kids)сухая смесь составляет 325,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 65.1 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 11.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ(YELLI KIDS)СУХАЯ СМЕСЬ

Голубцы(Yelli kids)сухая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 134,3 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином B1 - 43,9 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином B9 - 86,7 %, витамином C - 200,9 %, витамином K - 190,1 %, витамином PP - 34,9 %, калием - 38,6 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 530 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 22,4 %, железом - 31,9 %, кобальтом - 90 %, марганцем - 56,4 %, медью - 34,3 %, молибденом - 43 %, селеном - 42,7 %, хромом - 30 %, цинком - 17,8 %

Чем полезен Голубцы(Yelli kids)сухая смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы(Yelli kids)сухая смесь, калорийность 325,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы(Yelli kids)сухая смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги