Рецепт Салат из огурцов и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и томатов

Томат Розовый [Prisma] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 0.5 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый 1 Штука
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 1 stalk
Лук зеленый (перо) 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.1% 1400 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.6% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 11.1% 1536 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 13.1% 1295 г
Лютеин + Зеаксантин 24.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.854 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8241 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 16% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.96 мг 15 мг 13.1% 22.3% 765 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 11848 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 40.6% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.1996 мг 20 мг 1% 1.7% 10020 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.25 мг 2500 мг 3.8% 6.5% 2653 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4136 г
Кремний, Si 13.525 мг 30 мг 45.1% 76.7% 222 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 3.4% 5057 г
Натрий, Na 457.07 мг 1300 мг 35.2% 59.9% 284 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12870 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 3.6% 4734 г
Хлор, Cl 716.6 мг 2300 мг 31.2% 53.1% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 29.9% 569 г
Литий, Li 3.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2275 г
Медь, Cu 47.99 мкг 1000 мкг 4.8% 8.2% 2084 г
Молибден, Mo 4.479 мкг 70 мкг 6.4% 10.9% 1563 г
Никель, Ni 1.413 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30556 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28653 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 7.8% 2165 г
Цинк, Zn 0.1162 мг 12 мг 1% 1.7% 10327 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 86.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.591 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.383 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и томатов составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ

Салат из огурцов и томатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, витамином K - 23,9 %, кремнием - 45,1 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и томатов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и томатов, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы