Рецепт Ленивые голубцы(Yelli kids). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы(Yelli kids)

Голубцы(Yelli kids)сухая смесь 100 г
Вода 450 г
Фарш говяжий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы(Yelli kids)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.3% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.3% 1600 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.4% 1856 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.2 мкг 900 мкг 24.5% 24.4% 409 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 5% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 8.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 4% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 63.615 мкг 400 мкг 15.9% 15.9% 629 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 18.5% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 32.99 мг 90 мг 36.7% 36.6% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16484 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 34.7% 288 г
Витамин РР, НЭ 2.1481 мг 20 мг 10.7% 10.7% 931 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 3.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.89 мг 2500 мг 9.7% 9.7% 1029 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Кремний, Si 28.909 мг 30 мг 96.4% 96.1% 104 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 4% 2532 г
Натрий, Na 22.24 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5845 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 3% 3342 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 8.7% 1154 г
Хлор, Cl 21.34 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.9 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 8.1% 1232 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9146 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 16.4% 611 г
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 10.4% 961 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 7.6% 1317 г
Молибден, Mo 6.778 мкг 70 мкг 9.7% 9.7% 1033 г
Никель, Ni 8.182 мкг ~
Селен, Se 8.419 мкг 55 мкг 15.3% 15.3% 653 г
Фтор, F 88.18 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4536 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1832 г
Цинк, Zn 1.9144 мг 12 мг 16% 16% 627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.316 мг ~
бета Ситостерол 1.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.075 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.075 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.075 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы(Yelli kids) составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ(YELLI KIDS)

Ленивые голубцы(Yelli kids) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, витамином B9 - 15,9 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином C - 36,7 %, витамином K - 34,8 %, кремнием - 96,4 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 15,3 %, цинком - 16 %

Чем полезен Ленивые голубцы(Yelli kids)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы(Yelli kids), калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы(Yelli kids), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги