Рецепт Борщ 28.05.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 28.05.2022

Картофель 185 г
Свекла 153 г
Морковь 17 г
Чеснок 2 г
Кетчуп Чумак Нежный 27 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 20 г
Вода 1000 г
Картофель 79 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, тушеные 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 28.05.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.6% 2667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 6.2% 3203 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.6% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 2.8% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.665 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10914 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 12% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 9.8% 2038 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8995 мг 20 мг 4.5% 9% 2223 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.96 мг 2500 мг 6.7% 13.3% 1488 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8569 г
Кремний, Si 19.58 мг 30 мг 65.3% 130.1% 153 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 11938 г
Сера, S 24.44 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4092 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 7% 2878 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.5 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 40.17 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4110 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7853 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 25.7% 775 г
Литий, Li 22.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 12.2% 1635 г
Медь, Cu 49.51 мкг 1000 мкг 5% 10% 2020 г
Молибден, Mo 4.399 мкг 70 мкг 6.3% 12.5% 1591 г
Никель, Ni 2.755 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 153.4 мкг ~
Селен, Se 1.457 мкг 55 мкг 2.6% 5.2% 3775 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 85.26 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4692 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 17.7% 1124 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6306 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ 28.05.2022 составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 329 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 28.05.2022

Борщ 28.05.2022 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,3 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Борщ 28.05.2022

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 28.05.2022, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 28.05.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы