Рецепт стир-фрай с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты стир-фрай с курицей
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 300 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 300 г |
| Имбирь, молотый | 3 г |
| Уксус яблочный | 60 г |
| Соевый соус | 180 г |
| Сахар песок | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "стир-фрай с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 19.7% | 563 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 3.2% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 11.3% | 978 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 6.6% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.47 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.95 мг | 90 мг | 29.9% | 33.1% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8757 мг | 20 мг | 34.4% | 38.1% | 291 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.47 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.3% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9921 г |
| Магний, Mg | 51.44 мг | 400 мг | 12.9% | 14.3% | 778 г |
| Натрий, Na | 798.7 мг | 1300 мг | 61.4% | 68% | 163 г |
| Сера, S | 1.03 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 14% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 5.505 мкг | 10 мкг | 55.1% | 61% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 19.5% | 569 г |
| Медь, Cu | 74.02 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.2% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 6.728 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.6% | 1040 г |
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24554 г |
| Хром, Cr | 15.29 мкг | 50 мкг | 30.6% | 33.9% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.8328 мг | 12 мг | 6.9% | 7.6% | 1441 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность стир-фрай с курицей составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СТИР-ФРАЙ С КУРИЦЕЙ
стир-фрай с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,9 %, витамином PP - 34,4 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 55,1 %, марганцем - 17,6 %, хромом - 30,6 %
Чем полезен стир-фрай с курицей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт с лимонадом
- куриный суп
- Рис Краснодарский
- пюреиз яблок и клубники
- куриные котлетки с сыром
- Фруктовый салат
- Новый рецепт
- Овсянка
- Рулет из лаваша с форелью
- Молочный коктейль АМАТТО
- Форель холодного копчения Балтийский берег
- Мягкий сыр Сырко
- чай с женьшенем
- Беляши
- хлеб ржаной
- Болгарская Брынза
- Зефир в шоколадной глазури
- Рагу из баклажана кабачка с лимоном
- курица в кисло сладком соусе
- пирог яблочный насыпной
- фасоль отварная
- овощи в кисло сладком соусе
- Пряники из пророщеной гречки с подсолнечником и яблоками
- фасоль с луком и морковкой
- запеканка с кокосовой стружкой
- Салат из свежих овощей
- булочки ржаные
- кокосовая стружка
- начинка для пирожков
- оладьи с яблоками
- гречневая лапша с курицей
- сухарики "Каждый день" с чесноком
- молоко 3,6%
- Чизкейк
- с крабовыми палочками и салатом
- Суп тыквенный
- шоколад Lindt с солью
- котлета с рисом и сыром в томатной подливке
- активия черника (биойогурт 210г)
- Кероб порошок
- творог
- суп-пюре из скумбрии
- фрешер
- Тушенная капуста
- запеканка 15.11
- стрипс
- салат из моркови и чеснока
- гуляш из говядины
- омлет с креветками и зеленым горошком
- Багет чесночный
- отруби
- заправка для салатов овощных с уксусом
- МАСЛО СЕЛЕДОЧНОЕ
- Шампиньоны маринованные Микадо
- Пирог с рыбой
- Бульонный кубик 10 гр
- Рахат-лукум
- СЫРОК ДРУЖБА
- Кероб
- Запеканка в мультиварке на обезжиренном твороге
- Мороженое твороженое Зеленый чай (90г)
- СОЛЯНКА С ГРИБАМИ
- Кальцемин (адванс)
- Пирог с творогом
- АЕвит
- винегрет
- ОПЯТА МАРИНОВАННЫЕ
- Зиман (ZEMAN)
- Пирог с рыбой
- кальмар щупальца в чесночном соусе
- набор ролов фуджияма маки
- Сыр Адыгейский (мягкий)
- Пирог с творогом
- Гематоген с курагой
- конвертики с мясом
- сырок дружба
- опята маринованные
- солянка с грибами
- масло селедочное
- филе сельди матиас
- Москвичка
- хлебцы гречневые цельнозерновые
- торт каприз
- ЗОЛОТАЯ ЛИЛИЯ
- Новый рецепт
- профитроли
- салат зеленый с курицей
- Морская капуста Провансаль
- Квашенная капуста
- Пиво Найтберг Пэйл Эль
- Соус ореховый
- свиная вырезка тушеная
- Конфета 777 АтАг Шексна
- Язычки
- БЕЛЛИто с бабочками на обвертке
- тунец в собственном соку
- Оливки без косточки
- Винегрет с селедкой
- С -35 с шоколадной начинкой
- Хлебцы гречаные с чесноком
Метки: Как приготовить стир-фрай с курицей, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стир-фрай с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
