Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 65 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 1000 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6% 1738 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2848 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 3% 3502 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8% 1304 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 7.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.254 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7613 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 12.9% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.987 мкг 50 мкг 6% 6.2% 1674 г
Витамин РР, НЭ 1.2814 мг 20 мг 6.4% 6.6% 1561 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.13 мг 2500 мг 5.9% 6.1% 1699 г
Кальций, Ca 106.48 мг 1000 мг 10.6% 11% 939 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8152 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3053 г
Натрий, Na 47.84 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2717 г
Сера, S 31.66 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3159 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 11.2% 924 г
Хлор, Cl 106.05 мг 2300 мг 4.6% 4.8% 2169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.7% 13740 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 4.5% 2333 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 23.2% 448 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6154 г
Медь, Cu 15.09 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6627 г
Молибден, Mo 5.264 мкг 70 мкг 7.5% 7.8% 1330 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 12.08 мкг ~
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3209 г
Стронций, Sr 15.54 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20502 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.3959 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.319 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 1.675 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты