Рецепт Картошка с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с сердечками

Картофель 730 г
Куриное Сердце [Куриное Царство] 500 г
Морковь 80 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.6% 1086 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.3% 700 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 10.1% 716 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 10.9% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 1% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 5.085 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7866 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 9.3% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 8.6% 839 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0868 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1840 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.83 мг 2500 мг 13.4% 9.7% 749 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13643 г
Кремний, Si 29.845 мг 30 мг 99.5% 71.7% 101 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2602 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31477 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5411 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 3.2% 2204 г
Хлор, Cl 36.73 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.7 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 90.46 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3255 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4777 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 21.3% 339 г
Литий, Li 43.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1842 г
Медь, Cu 84.19 мкг 1000 мкг 8.4% 6.1% 1188 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 5.9% 1214 г
Никель, Ni 3.202 мкг ~
Рубидий, Rb 284.4 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34810 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19617 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 8.4% 856 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5252 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 36.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.566 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Картошка с сердечками составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С СЕРДЕЧКАМИ

Картошка с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 11,9 %, калием - 13,4 %, кремнием - 99,5 %, кобальтом - 29,5 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Картошка с сердечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с сердечками, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги