Рецепт Солянка с уточкой, квашеной капустой и картошечкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с уточкой, квашеной капустой и картошечкой

Утка отварная 570 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 920 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с уточкой, квашеной капустой и картошечкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.4% 1514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12857 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.988 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20121 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 7.7% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин РР, НЭ 1.893 мг 20 мг 9.5% 15% 1057 г
Макроэлементы
Калий, K 186.26 мг 2500 мг 7.5% 11.8% 1342 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 3.2% 5005 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 3.9% 3933 г
Натрий, Na 350.13 мг 1300 мг 26.9% 42.4% 371 г
Сера, S 45.54 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2196 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 8.2% 1937 г
Хлор, Cl 178.39 мг 2300 мг 7.8% 12.3% 1289 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 21.88 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 5.2% 2990 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9036 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 45.1% 349 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6472 г
Медь, Cu 126.01 мкг 1000 мкг 12.6% 19.9% 794 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 8% 1976 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 78.19 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5116 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 15.6% 1010 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 8.2% 1911 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Солянка с уточкой, квашеной капустой и картошечкой составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С УТОЧКОЙ, КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И КАРТОШЕЧКОЙ

Солянка с уточкой, квашеной капустой и картошечкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,6 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Солянка с уточкой, квашеной капустой и картошечкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с уточкой, квашеной капустой и картошечкой, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с уточкой, квашеной капустой и картошечкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги