Рецепт Булочки из миндальной муки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки из миндальной муки 2

Мука Миндальная [Кетоша]	150 г
Псилиум [Polezzno]	45 г
Яйцо куриное	150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	10 г
яблочный уксус	30 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle]	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из миндальной муки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	343.2 ккал	1684 ккал	20.4%	5.9%	491 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	5.3%	547 г
Жиры	28.8 г	56 г	51.4%	15%	194 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	1.1%	2547 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.3%	10000 г
Вода	46.3 г	2273 г	2%	0.6%	4909 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.6 мкг	900 мкг	6.7%	2%	1485 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
бета Криптоксантин	3.375 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	188.625 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.4%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	2.8%	1034 г
Витамин В4, холин	110.18 мг	500 мг	22%	6.4%	454 г
Витамин В5, пантотеновая	0.584 мг	5 мг	11.7%	3.4%	856 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	1.1%	2703 г
Витамин В9, фолаты	17.969 мкг	400 мкг	4.5%	1.3%	2226 г
Витамин В12, кобаламин	0.334 мкг	3 мкг	11.1%	3.2%	898 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	0.4%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.75 мкг	10 мкг	7.5%	2.2%	1333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.75 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.419 мг	15 мг	2.8%	0.8%	3580 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.188 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.038 мкг	50 мкг	0.1%		131579 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.0806 мг	20 мг	0.4%	0.1%	24814 г
Ниацин	0.039 мг	~
Бетаин	0.113 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.22 мг	2500 мг	3.5%	1%	2866 г
Кальций, Ca	169.99 мг	1000 мг	17%	5%	588 г
Магний, Mg	6.32 мг	400 мг	1.6%	0.5%	6329 г
Натрий, Na	321.56 мг	1300 мг	24.7%	7.2%	404 г
Сера, S	47.73 мг	1000 мг	4.8%	1.4%	2095 г
Фосфор, P	130.5 мг	800 мг	16.3%	4.7%	613 г
Хлор, Cl	0.37 мг	2300 мг			621622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.7 мкг	~
Бор, B	30.6 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.212 мг	18 мг	6.7%	2%	1485 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	0.4%	7874 г
Марганец, Mn	0.0172 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11628 г
Медь, Cu	41.37 мкг	1000 мкг	4.1%	1.2%	2417 г
Молибден, Mo	0.75 мкг	70 мкг	1.1%	0.3%	9333 г
Никель, Ni	2.125 мкг	~
Рубидий, Rb	7.9 мкг	~
Селен, Se	11.555 мкг	55 мкг	21%	6.1%	476 г
Фтор, F	2.04 мкг	4000 мкг	0.1%		196078 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.3%	10000 г
Цинк, Zn	0.5033 мг	12 мг	4.2%	1.2%	2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.253 г	~
Лейцин	0.41 г	~
Лизин	0.344 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.21 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.256 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.278 г	~
Аспарагиновая кислота	0.508 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.633 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.366 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	139.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.837 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.672 г	min 16.8 г	10%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.074 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.279 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.271 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.754 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.583 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.574 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.071 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.022 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Булочки из миндальной муки 2 составляет 343,2 кКал.

Порция = 44 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	343.2 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	28.8 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	46.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ 2

Булочки из миндальной муки 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 17 %, фосфором - 16,3 %, селеном - 21 %

Чем полезен Булочки из миндальной муки 2

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочки из миндальной муки 2, калорийность 343,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки из миндальной муки 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе